大豆卵磷脂痛風(fēng)的人可以吃嗎

痛風(fēng)患者可以在醫(yī)師的指導(dǎo)下服用大豆卵磷脂，大豆卵磷脂雖然是從大豆中提取出來的磷脂質(zhì)，但其中的嘌呤含量是非常低的，而且大豆卵磷脂可使血液中的膽固醇和脂肪顆粒變小并保持懸浮狀態(tài),從而避免其在血管壁上沉積。對伴有高脂血癥的痛風(fēng)患者尤為適宜。

補(bǔ)充大豆卵磷注意事項(xiàng)

1、由于卵磷脂不耐高溫，一般在50℃以上的溫度下活性會逐漸破壞而消失，所以，服用卵磷脂要注意用溫水沖服。

2、服用之前打開包裝后，如果發(fā)現(xiàn)膠囊顆粒粘連在一起，不能完整的分開或者出現(xiàn)有拉絲的現(xiàn)象，那么一定不能夠服用。另外，如果藥物內(nèi)有液體滲出，也應(yīng)禁止服用。

3、人體每天攝取卵磷脂通常沒有特殊的限制，每天1～2粒，分兩次服即可。

痛風(fēng)患者飲食原則

1、多吃堿性食物

堿性食物有利于尿酸的排泄，推薦痛風(fēng)患者每日蔬菜攝入量達(dá)500g以上，如紅蘿卜，黃瓜，青菜，白菜，番茄。

2、限制蛋白質(zhì)攝入

痛風(fēng)患者多選用牛奶、奶酪、脫脂奶粉和蛋類，它們所含嘌呤少;盡量別吃肉、禽、魚類，如一定要吃，應(yīng)將肉煮沸后棄湯食用。這是因?yàn)猷堰室兹苡谒瑴泻亢芨摺６怪破冯m然蛋白質(zhì)含量較高但痛風(fēng)患者不宜食用，因?yàn)楹堰食煞州^高，例如：黃豆、豆腐、豆干等都是禁止食用的。

3、限制嘌呤攝入

嘌呤是細(xì)胞核中的一種成分，只要含有細(xì)胞的食物就含有嘌呤，動物性食品中嘌呤含量較多。痛風(fēng)患者要避免或禁食動物內(nèi)臟、蝦蟹、濃肉湯、食用菌類、海藻類、鳳尾魚、沙丁魚、蛤類、豆類及啤酒等高嘌呤類食物。

4、限制能量的攝入

痛風(fēng)患者要維持理想體重，肥胖者減輕體重后，血尿酸水平下降，痛風(fēng)發(fā)作可減輕。但減體重不可操之過急，應(yīng)循序漸進(jìn)，以免體內(nèi)脂肪過渡分解，引起痛風(fēng)急性發(fā)作。

5、多喝水

痛風(fēng)患者多喝水可以促進(jìn)尿酸排泄，同時(shí)還能促進(jìn)體內(nèi)其他毒素的排泄，因此，水是最健康的飲品;當(dāng)然，飲水也不能太多，太多了會水中毒的，保證每天飲水2000-3000ml最好。因?yàn)轱嬃隙嗪泄牵酝达L(fēng)患者要少喝飲料;如果閑白開水太么有味道，可以偶爾喝茶或者咖啡。

6、以碳水化合物為主

對痛風(fēng)患者而言，不論是平時(shí)還是過年過節(jié)，都應(yīng)保證主食的攝入量占總熱量的60%左右，決不能只吃菜而不吃飯，主食以碳水化合物為主，可選擇大米、面粉、玉米及其制品。碳水化合物作為能量的主要來源，可減少脂肪的分解，增加尿酸鹽的排泄，避免產(chǎn)生酮癥。

7、要嚴(yán)重操控酒精攝入

不少男性痛風(fēng)患者其發(fā)病的誘因往往是由于過量的飲酒而引發(fā)，要知道，過量飲酒往往會造成飲酒者體內(nèi)的乳酸堆積，抑制尿酸的排出，同時(shí)會進(jìn)步血清和尿液尿酸水平，天生痛風(fēng)結(jié)石。因此，一定要操控酒精的攝入;同時(shí)要盡可能的少喝咖啡、濃茶等;減少蔗糖或甜菜糖的進(jìn)食;注意要戒煙戒酒。