蓮霧是一種可以連皮一起吃的的水果,蓮霧的外皮非常的薄,而且口感很脆爽,吃的時(shí)候只需將蓮霧洗凈即可。
但是蓮霧底部比較容易藏有臟東西,要用水沖洗干凈,略泡些鹽水后再吃更好,吃的時(shí)候可以將果實(shí)底部的果臍切掉。
建議生食蓮霧前先將果頂部的果洼挖去,并切去果柄后沾點(diǎn)甘草、鹽或砂糖食用,風(fēng)味更佳。
由于蓮霧缺乏堅(jiān)硬的果皮保護(hù),且皮薄易脫水,容易碰傷而不耐久藏,包上報(bào)紙和塑膠袋,放冰箱冷藏可達(dá)一週不會(huì)壞;然而室溫下僅能存放一週,若因碰傷使果皮破壞,更易加速腐爛,故需輕放避免碰傷。可剖半食用較方便,但整顆一起吃才能充分享受爽脆口感,從蒂頭開始,才能越吃越甜。
還沒(méi)有人評(píng)論哦,趕緊搶一個(gè)沙發(fā)吧!