蓮霧怎么吃要不要削皮

蓮霧是一種可以連皮一起吃的的水果，蓮霧的外皮非常的薄,而且口感很脆爽，吃的時(shí)候只需將蓮霧洗凈即可。

但是蓮霧底部比較容易藏有臟東西，要用水沖洗干凈，略泡些鹽水后再吃更好，吃的時(shí)候可以將果實(shí)底部的果臍切掉。

建議生食蓮霧前先將果頂部的果洼挖去，并切去果柄后沾點(diǎn)甘草、鹽或砂糖食用，風(fēng)味更佳。

吃蓮霧注意事項(xiàng)

蓮霧是解渴良方，但以中醫(yī)論點(diǎn)屬性偏涼，建議體質(zhì)偏寒者少量食用，尤其是當(dāng)生理期來(lái)時(shí)會(huì)產(chǎn)生疼痛現(xiàn)象的女性們，應(yīng)注意食用量。另外若有胃潰瘍者避免空腹食用。

蓮霧具利尿作用，不利于尿頻的孕婦在懷孕期間多食。孕媽媽在孕期要注意少吃這樣的食物，以免食用過(guò)多導(dǎo)致尿頻的情況出現(xiàn)。

蓮霧的保存方法

由于蓮霧缺乏堅(jiān)硬的果皮保護(hù)，且皮薄易脫水，容易碰傷而不耐久藏，包上報(bào)紙和塑膠袋，放冰箱冷藏可達(dá)一週不會(huì)壞;然而室溫下僅能存放一週，若因碰傷使果皮破壞，更易加速腐爛，故需輕放避免碰傷。可剖半食用較方便，但整顆一起吃才能充分享受爽脆口感，從蒂頭開始，才能越吃越甜。