盒裝牛奶可以微波爐加熱嗎

盒裝牛奶不宜直接放進微波爐加熱，因為盒裝牛奶的里層一般會有一層鋁箔將鋁箔包裝食物放入爐內加熱時，鋁箔與內壁接觸會生出火花。而且盒裝奶的包裝聚合物材料的主要成分是聚乙烯，微波爐的溫度過高，會導致著火的情況。

盒裝牛奶怎么加熱最好

1、隔水加熱：這是一種溫和緩慢的加熱方法，不需要打開牛奶包裝，即帶著包裝直接放到容器中，倒入80℃~100℃的熱水，時不時搖晃一下，待水溫降至合適溫度，牛奶也溫熱了，可以直接飲用。這種加熱方法速度相對較慢，但安全便捷，可以最大限度地保留其中的營養成分。

2、用鍋煮。很多人喜歡用這種方法，但一不小心就沸騰撲鍋，或者在鍋底和鍋壁上糊了一層，造成營養損失。這里教大家一個方法——“煮—開”：邊煮邊觀察牛奶變化，待出現第一個“氣泡”時立即關火;煮的過程中一直攪拌，動作要溫和，不要攪起泡沫。

哪些容器不能放進微波爐加熱

1、忌用普通塑料容器：使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。

2、忌用金屬器皿：因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花并反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。