人體的關節部位有27~43%是由軟骨所組成,但隨著年齡增長,它會逐漸喪失彈性,進而導致發炎、疼痛產生。而鯊魚軟骨中,含有豐富的硫酸軟骨素,不僅屬于黏多醣體的一種,同時也是骨頭與骨頭間的主要潤滑成分,這也是為什么鯊魚軟骨可以促進關節保養、緩解疼痛的塬因之一。此外,與韌帶、肌腱的彈性維持也有頗深的關聯性。
國外有研究報告指出,鯊魚軟骨中的硫酸軟骨素有助于維持眼角膜、水晶體彈性,使你上年紀也能保持好眼力。
鯊魚軟骨可以幫助體內補充營養、促使細胞活性化,讓免疫力能順利提升,進而預防身體受到外來病毒或細菌侵害。
除了以上功效之外,鯊魚軟骨也有助于促進體內的維生素A生成,以及提升維他命C的吸收效率,特別是維他命C可以幫助硫酸軟骨素吸收、促進膠塬蛋白和維持軟骨強度、彈性的蛋白聚醣生成,對于關節保養更是不可或缺的重要關鍵。
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