改善肝炎肝指數、降膽固醇

肝臟是人體解毒最主要的器官，毒素進到體內后會被運送到肝臟，中和為無毒的化合物后再由膽汁排除。朝鮮薊中的功效成分：洋薊酸，主要存在于朝鮮薊的苞葉，可保護肝臟細胞，抵抗各種肝毒素引起的肝細胞損傷、肝炎，降低肝指數(GT、GPT)，幫助肝臟解毒、促進膽汁分泌排毒。

另外，膽汁也是體內代謝膽固醇的主要角色，洋薊酸可促進肝臟分泌膽汁，幫助脂肪消化，預防多余的脂肪堆積在肝臟中造成脂肪肝，并幫助身體排出多余的膽固醇，降低壞的膽固醇(低密度膽固醇LDL)。若消化不良的人服用朝鮮薊，還能緩解因脂肪消化不良造成的脹氣感。

抗氧化、保肝

綠原酸(Chlorogenic acid)是個通稱，用于定義咖啡中發現的主要酚類成分：咖啡奎寧酸 (caffeoylquinic acids)、二咖啡奎寧酸 (dicaffeoylquinic acid)、阿魏酰奎寧酸(feruloylquinic acids)，等等還有其他酸家族。都可被叫做「綠原酸」。

朝鮮薊中也含有豐富的綠原酸，尤其是「咖啡奎寧酸」，這種多酚類有強大的抗氧化功效，能減少肝細胞受到自由基的傷害，預防肝損傷，達到保肝效果。

改善非酒精性脂肪性肝炎

研究發現，朝鮮薊萃取可顯著降低非酒精脂肪性肝炎的血膽固醇、低密度脂蛋白LDL、叁酸甘油脂、肝指數ALT、身體發炎指數等。

保護肝細胞，降低肝指數AST、ALT

研究發現，朝鮮薊萃取可保護肝細胞，顯著降低因化學物質所惡化的肝指數AST(GOT)、ALT(GPT)、ALP。

*堿性磷酸酶ALP(Alkaline phosphatase)：膽道阻塞指標

這種酶主要是由肝臟制造，再由肝臟排到膽汁中，當膽汁排除的管道有障礙時，膽汁回流到血液中，就會造成ALP上升。這種情形常見于肝臟或膽道系統的疾病，需要配合GOT，GPT等肝臟檢查加以診斷。

改善消化不良、胃脹氣

受試對象：247位功能性消化不良的患者

受試產品：分成兩組，分別給予朝鮮薊葉萃取和安慰劑

使用劑量：每次2錠，每天3次，每錠含有320mg朝鮮薊萃取

使用期間：6周

研究結果：

1. 朝鮮薊組可改善消化不良的癥狀， 尤其是飽脹、脹氣、易飽。

2. 效果滿意度評估：朝鮮薊組主觀、客觀滿意度高達約85 %(安慰劑組僅69%)

3. 生活品質逐步提昇