一天吃多少碳水合適

正常情況下，碳水化合物(尤其是好的碳水化合物)應佔你每日卡路里的大約45%至65%。 因此，對于1,600卡路里的飲食來說，相當于720至1,040卡路里的熱量，即180至260克。

查看營養標簽時，請首先查看總碳水化合物，然后查看其中的多少來自添加的糖(在糖的正下方)。 她說：「通常嘗試避免添加糖，一個好的經驗法則是嘗試將每份添加糖的含量控制在10克以下。纖維中也含有碳水化合物，所以每餐至少要攝入三克。這是一個很好的經驗法則。還要注意成分說明，注意全谷物等優質碳水化合物，而不是谷物，例如添加的糖或精制的谷物。」

減肥時每天要吃多少碳水化合物

每個人每天需要消耗的卡路里數都不同，因此沒有一個固定的碳水化合物數量來計算每個人的“低碳水化合物”飲食。如果可以計算每天消耗多少卡路里，則可以做一些數學運算來找到您的低碳水化合物范圍：例如，如果你每天攝入1,800卡路里，則相當于每天203到293克碳水化合物。

芝加哥的 Christy Brissette 說：「對于大多數人來說，建議不要將碳水化合物降至45%至65%的范圍內，因為這會代表每天需要獲取維生素和礦物質的量增加了?！顾ㄗh，如果你想減肥，可以每天從碳水化合物中獲取大約45%的卡路里，并追蹤每日攝入量，并查看一周后有沒有因此減輕體重。反之，如果你開始減肥但開始感覺超級停滯，請嘗試增加碳水化合物的攝入量，并查看你的感覺以及體重上的反應是否呈正是否成正比。

運動后怎么吃碳水

「與其補大量蛋白質，運動后吃淀粉才正解!」，近期飲食概念轉變影響，大家開始重視蛋白質的補充，但事實上運動后體內對蛋白質需求必非大家想像中那么大，反而足夠碳水化合物才是運動后補充重點!因此建議運動后，碳水化合物與蛋白質約以3~4:1的比例配置補充，例如：2片吐司配一顆蛋或是三角飯團配一份水果。此外，運動后多數人必喝的豆漿，營養師更建議要喝「有糖」，純補蛋白質而無碳水化合物，蛋白質仍會進行糖質新生作用，優先轉成葡萄糖利用。