當你舉重時,肌肉纖維會斷裂。為了幫助你修復肌肉,使它們比以前更強壯,運動后提供蛋白質至關重要?!比绻阍阱憻捄蠛雎粤搜a充蛋白質,那么你只會使肌肉斷裂,從而導致肌肉萎縮,”米爾金說。在一次艱苦的鍛煉后,享受這些富含蛋白質的零食,幫助你恢復肌肉。
當你吃了一頓缺乏足夠蛋白質的食物時,你更可能感到不滿足,吃含糖、高脂肪的食物。40歲后健身的首席教練納塔莉?吉爾說:“蛋白質可以平衡身體,停止食慾,讓我們保持更長時間的飽腹感?!贝_保每頓飯都攝入足夠的蛋白質,以控制你的甜食。一些瘦肉蛋白的選擇包括野生魚,牛腰肉牛排,火雞和雞胸肉。
如果你曾經擁有豐滿、紅潤的皮膚,而現在卻變得遲鈍、鬆弛,這可能是你飲食中缺乏蛋白質的一個跡象?!暗鞍踪|構成了我們頭發、指甲和皮膚的組成部分?!妒澜缱罱】档娜说拿孛堋芬粫淖髡呤返傥摹U爾斯說:“如果你吃得不夠多,你可能會長出脆弱、乾燥的頭發,或者乾裂的皮膚?!薄蕚溥@些菠菜和山羊乳酪蛋鬆餅作為一個便攜式和蛋白質動力早餐一週。
碳水化合物比蛋白質和脂肪需要更少的時間來消化。這就意味著,如果你攝入了大量的碳水化合物,卻沒有在飲食中攝入更多的蛋白質和脂肪,那么你將在更短的時間內感到饑餓。
米爾金解釋說:“如果你一開始只吃牛奶和谷類食品,你的血糖就會飆升,然后崩潰。”?!斑@會讓你伸手去拿更多的碳水化合物,讓你重新振作起來。”
米爾金建議吃蛋白質、脂肪和碳水化合物的均衡膳食,保持飽腹數小時。每頓飯可以分解成40%的蛋白質,30%的脂肪和30%的碳水化合物。
減肥是可能的,但如果你是在減肥而不是減肥,看起來你一磅都沒減。隨著年齡的增長,你會失去更多的肌肉。吉爾說:“當我們的荷爾蒙開始變化時,吃蛋白質就變得更加重要,因為這是我們的身體開始失去瘦體的時候?!?。通過搾取蛋白質和從含糖和高加工食品中攝取空余熱量來維持辛苦掙來的肌肉。
蛋白質可以通過提供產生感覺良好的神經遞質5-羥色胺和多巴胺所必需的胺基酸來提升你的情緒。
“沒有這些必需胺基酸,你可能會精力抑郁、情緒波動和焦慮,”米爾金說。下次你情緒低落的時候,試試這些對你有好處的蛋白華夫餅,它是一種健康的甜食,能讓你精神振奮。
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