不吃碳水化合物的危害

2020年12月01日 17:26閱讀次數(shù)：0

碳水化合物也被稱為醣類，是為了提供人體能量的重要因素，它們會分解成大腦首選的葡萄糖，如果長期不吃碳水就會身體產(chǎn)生一些負(fù)面影響，下面來了解一下不吃碳水有什么危害。

增心臟病風(fēng)險(xiǎn)

發(fā)表在《英國醫(yī)學(xué)雜志》上的美國研究人員最新研究結(jié)果給我們揭示了答案，這項(xiàng)研究調(diào)查了4萬多名30～49歲瑞典女性的飲食習(xí)慣發(fā)現(xiàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)富含碳水化合物的主食吃得相對越少，肉蛋等富含蛋白質(zhì)的食物吃得相對越多，心肌梗死和腦卒中的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)就越高，可達(dá)其他正常吃主食女性的1.6倍。

不吃碳水化合物的危害

內(nèi)分泌失調(diào)

不吃碳水化合物可能會使身體內(nèi)分泌被打亂，因?yàn)橹魇橙狈沟媚芰繑z入嚴(yán)重不足。長此以往，身體就容易出現(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào)的情況，例如皮膚長痘、長斑，嚴(yán)重的甚至還會出現(xiàn)大量脫髮的問題。

不吃碳水化合物的危害

酮酸中毒

碳水化合物是提供身體能量的第一選擇，如果攝取不足，身體會啟動調(diào)節(jié)機(jī)制，改為燃燒脂肪來提供能量，此舉雖然可以快速減重，但也會導(dǎo)致酮體的產(chǎn)生，嚴(yán)重恐造成酮酸中毒。而減重界流行的「低碳水化合物減重法」和強(qiáng)調(diào)極低碳水化合物的「生酮飲食」，便因此缺點(diǎn)而非人人適用。

不吃碳水化合物的危害

認(rèn)知力變差

雖然許多上班族認(rèn)為「吃碳水化合物容易讓血糖上升，工作時(shí)會昏昏欲睡」，但這里的問題是「吃太多」。事實(shí)上，腦細(xì)胞也需要葡萄糖作為能量，美國曾有研究發(fā)現(xiàn)，碳水化合物吃太少，可能造成供應(yīng)腦細(xì)胞的葡萄糖不足，對學(xué)習(xí)力、記憶力和思考力造成不良影響。

不吃碳水化合物的危害