1、高嘌呤食物
如果患者是處在急性期,也就是說發病期關節比較疼痛的時候,就應該多吃一些新鮮的瓜果蔬菜,而不是大魚大肉。在古代痛風這種毛病應該是富貴人家才會得的病,因為只有富貴人家才會天天喝酒、天天吃肉,導致血液里面的尿酸越來越多。有痛風的人還不應該吃火鍋,如果真的特別想吃火鍋,就應該吃清湯寡水的火鍋,盡量別選湯底十分濃稠的火鍋,因為這些湯底十分濃稠的火鍋大部分都是用動物的骨頭熬制成的。
2、高鹽份食物
如果鹽分攝入過多,就會使小動脈痙攣,血壓升高,這很有可能會促使腎小動脈硬化過程加快,那也有促進尿酸沉淀的作用,如果患有痛風的人,平時喜歡吃的比較咸,那么一定要將這個習慣改正過來。茼蒿菜等蔬菜里面的鈉鹽含量比較高,痛風病人不應該吃茼蒿菜。
3、高脂肪食物
脂肪過多攝入也會導致減少尿酸的排出,痛風患者每天的脂肪攝入量一定要控制在50克左右,注意要以植物油為主,千萬不要過多的食用動物性脂肪,做菜要少放油。如果痛風病人長期處于痛風的間歇期,并杰高尿酸血癥也得到了控制,那么飲食限制就可以進一步放寬,但是也不能夠亂吃,飲食還是要以低嘌呤為主。
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