自十六世紀(jì)以來,已有白樺茸用作為民間醫(yī)藥和草藥的例子。那時(shí)的東歐國家已經(jīng)把白樺茸當(dāng)作藥物,用以治療癌癥、胃炎、胃潰瘍、肝病、糖尿及肺結(jié)核等疾病。
近一百年來歐美及日本有不少科學(xué)研究均指出:「在沒有人類所不能承受的副作用下,可以用于醫(yī)治許多惡性腫瘤、胃病、糖尿病及其他疾病。
而且在當(dāng)中多份研究報(bào)告中,亦提到白樺茸中含有極高的 SOD (比靈芝高出 55 倍、比姬松茸高出 20 倍),而白樺茸成分更具有抗氧化、降血糖、降血脂、降膽固醇、抗腫瘤、降低病毒活性、提高人體免疫力及預(yù)防感染等的作用。
另外多年來,芬蘭、北歐及俄羅斯的科學(xué)家亦就白樺茸這個(gè)他們?nèi)嗣褚逊脭?shù)百年的自然瑰寶作出研究,結(jié)果顯示白樺茸在預(yù)防及治療: 乳腺癌、肝癌、子宮癌、胃癌、腸癌、糖尿病及高血壓等疾病有顯著效果。
1.抗癌
白樺茸是唯一一種菌類含有高濃度樺木酸,亦是含有低酸鹼值樺木酸,對(duì)多種腫瘤細(xì)胞(如乳房癌、胃癌、肺癌、肝癌、白血病、皮膚癌、直腸癌等)有明顯的抑制作用??梢苑乐拱┘?xì)胞轉(zhuǎn)移、復(fù)發(fā),增強(qiáng)免疫能力,促進(jìn)健康。并且用于配合惡性腫瘤患者的放療、化療,增強(qiáng)病人的耐受性,減輕副作用。
2.抗氧化
白樺茸當(dāng)中的抗氧化物質(zhì)SOD是菌類之冠,靈芝的55倍, 可說是健康食品中最高。自由基使基因及細(xì)胞免受傷害,SOD 對(duì)抗自由基,SOD 隨年齡減煺,白樺茸補(bǔ)充抗氧化物質(zhì),抗衰老效用比起靈芝大。
1. 抗細(xì)菌及寄生蟲病,例如大腸桿菌
2. 防病毒、抑制愛滋病、丙型肝炎和流感A&B型
3. 免疫系統(tǒng)調(diào)節(jié),有助自身及自體免疫性疾病的問題,製造天然的生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑,有效激活免疫細(xì)胞對(duì)抗腫瘤
4. 防真菌,如念珠菌
5. 減低炎癥和痛癥,如關(guān)節(jié)炎
6. 抗衰老,促進(jìn)皮膚細(xì)胞,頭發(fā)及眼部組織再生
7. 分解血液中的低密度膽固醇抵御心血管疾病,如中風(fēng)和動(dòng)脈硬化等,促進(jìn)血糖及健康水平,有效對(duì)抗糖尿病
8. 阻礙惡性腫瘤,刺激巨噬細(xì)胞,從血液去除有毒物質(zhì),増加白血球數(shù)量和抵抗力
9. 平衡荷爾蒙,改變雌激素代謝,幫助踏入或處于更年期人士
10. 改善神經(jīng)系統(tǒng)功能性缺失,例如柏金遜、阿爾茨海默氏癥等,年輕人增強(qiáng)認(rèn)知和記憶
11. 細(xì)胞排毒,包括重金屬、血、肝、腸狀、膽、膀胱、淋巴和唿吸系統(tǒng),有效于支氣管炎
12. 減低靜脈曲脹和毛細(xì)血管表面外觀破碎
1、多醣體,即是β-D葡聚醣,是一種不能化學(xué)合成的自然物質(zhì),是最安全無毒性的免疫系統(tǒng)促進(jìn)劑。不論是水溶性還是非水溶性多醣體,皆能預(yù)防致癌物形成,抑制腫瘤生長(zhǎng),加強(qiáng)免疫細(xì)胞T細(xì)胞活性。多醣體存在各式菇類中 ,像是香菇(Shitake),舞菇(Maitake),巴西磨菇( Agaricus Blazei )靈芝( Reishi )之中。
2、.SOD(超氧化物歧化酶),可以去除身體自由基 、恢復(fù)細(xì)胞元?dú)?、減低對(duì)細(xì)胞的損傷、幫助身體利用多種礦物質(zhì),如鋅、銅、錳等。日本靜崗大學(xué)水野教授研究指出,白樺茸的SOD含量是靈芝的55倍、巴西磨菇23倍、舞菇31倍。
3、真菌多肽蛋白,是類似于人體胰島素的物質(zhì),根據(jù)日本研究使用白樺茸具有平衡血糖功效,對(duì)于二型糖尿病的治癒效率高達(dá)95% 。俄羅斯有一說法, 每年喝2個(gè)月白樺茸茶,一生可免除癌癥威脅。一般北美家庭會(huì)飲用白樺茸茶來保健,不妨將其列入的常用飲品之一, 體驗(yàn)來自上帝的神奇禮物!!
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