黨參當歸燉乳鴿
2016年10月10日 10:08出處：親親寶貝作者：HJ閱讀次數：184
這是一道適合大病初愈或產后女性食用得一道大補湯，當然也要依據自己的體質來定，凡濕熱體質的就不宜食用。下面我們一起來看看這道黨參當歸燉乳鴿的做法吧。
- 適宜年齡
- 產后
- 主料
- 乳鴿1只
- 絲瓜2根
- 輔料
- 鹽一勺
- 白果10克
- 黃芪10克
- 黨參10克
- 當歸10克
- 制作步驟
1. 乳鴿洗凈放在鍋里。
2. 放入(從手心往手指的方向依次是)黨參、黃芪、當歸。
3. 加入清水。
4. 放入去殼的白果。
5. 大火燒開后轉小火1個小時。
6. 我是放在文火煲里的。
7. 絲瓜去皮。
8. 切滾刀塊。
9. 放入湯中大火加熱。
10. 煮開后放鹽出鍋。
- 小貼士
- 乳鴿含有豐富的維生素和微量元素，可滋補肝腎，補氣血，并能增進食欲、加快創傷愈合，對產后出血及剖腹產產婦有良好的恢復作用 。
- 月子湯
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