怎么包餃子
2016年10月12日 17:36出處：親親寶貝作者：HJ閱讀次數：1049
想吃餃子，想吃自己做的餃子。那么自己做的餃子首先要做好的就是餃子皮。今天我們就來學習怎么包餃子吧。
- 適宜年齡
- 3-6歲
- 主料
- 面粉300g
- 水半碗
- 餡料一碗
- 制作步驟
1. 揉好面并發酵好后，把面揉成搟面杖粗細的長條，然后刀切成一小塊一小塊的。在切的時候要切一刀就把面滾一下。
2. 然后把切好的小塊面搟成薄薄的餃子皮，盡量一樣大小，搟成圓形的。餃子皮不要搟的過厚，否則不好吃;也不要搟的太薄，容易掉餡。
3. 然后取適量調好的餃子餡放到餃子皮中間，先把餃子皮兩邊對起來稍微捏一捏。
4. 接著再把餃子兩邊的皮從右至左或從左至右捏緊，一定不要留縫。
5. 包好餃子后可以稍微沾一些面粉，以免粘到一起。
- 餃子
- 養生食譜
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