阿膠發(fā)霉了還可以吃嗎

阿膠發(fā)霉，主要是因為放置保存的條件不好，外邊出現(xiàn)了一些發(fā)霉的跡象。因為阿膠作為一種中藥，自己本身是不容易發(fā)生變質(zhì)的，所以阿膠發(fā)霉了還能吃嗎，如果大家覺得阿膠除了表面以外，其他都還好，并沒有壞，那就是還能繼續(xù)吃的。不過最好拿去煮一下更好。

一旦食物變質(zhì)容易產(chǎn)生很多有害物質(zhì)，建議不要吃了，吃了容易產(chǎn)生其他副作用

最好是不要吃了，不管是補藥還是其他的東西，發(fā)霉了都不要吃了。發(fā)霉的東西吃了對身體不好，而且藥之類的發(fā)霉了證明你沒有保存好，那就可能成分有變了，所以不要吃了。

小貼士

一般食物都有一個保質(zhì)期，過了保質(zhì)期的食物就不要再使用了。本來是想治病的，吃了變質(zhì)的食物再染上病補救麻煩了。

發(fā)霉是一種常見的自然現(xiàn)象，多出現(xiàn)在食物中，食物中含有一定的淀粉和蛋白質(zhì)，而且或多或少地含有一些水份，而霉菌和蟲卵生長發(fā)育需要水的存在和暖和的溫度。水份活度值低霉菌和蟲卵不能吸收水分，而在受潮后水分活度值升高，霉菌和蟲卵就會吸收食物中的水分進而分解和食用食物中的養(yǎng)分。木質(zhì)家具、衣物等受潮時間長后也容易導(dǎo)致發(fā)霉。