石榴榨汁能喝嗎
2016年11月15日 14:57閱讀次數：1001
又大又紅的石榴很受大家的歡迎，但是石榴吃起來需要頻繁的吐籽，是否可以像其他水果那樣榨成汁來喝呢？下面我們一起來看看石榴能榨汁喝嗎？
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石榴能榨汁喝嗎
石榴可以榨汁喝。
每年8月到10月是石榴的季節，又大又紅的石榴很誘人。很多人吃石榴時只嘬汁水，把白色的籽都吐掉了。其實，石榴籽可是好東西，一起打成石榴汁喝，保健成分保留更多，營養更佳。
石榴的皮色、籽色和品種關系很大，有白色、粉色及紅色的果籽，但不管哪種顏色，只要熟透了，剝一把放在嘴里，香甜的汁水真是爽口極了。
石榴營養豐富，果籽的維生素C含量比蘋果高1-2倍，還含有鈣、磷、鉀等礦物質，可以直接吃，也可制成石榴汁等飲料飲用。
吃石榴，牙口好的人最好連籽直接嚼碎咽下去，如果嫌麻煩，榨汁喝不錯。國外研究表明，石榴汁是一種比紅酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁。
將石榴洗凈、去皮，剝下石榴粒，放進豆漿機或磨漿機中，打磨成汁就可以了。跟外面賣的石榴汁不同，自己榨汁時可以將石榴籽完全研磨融入汁中，營養更佳。但榨好的石榴汁最好馬上喝完，以免其中的多酚類抗氧化物等接觸空氣后被破壞。
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石榴汁的做法
1、摘新鮮石榴若干。
2、去超市購買一個簡易的手動下壓型榨汁器.(一般15元左右,塑料的)。
3、把石榴去皮只要籽放榨汁器里壓出汁。
4、放冰箱里冷藏等有白色沉淀物下沉。
5、把清澈的部分倒出其他扔了(如果舍不得就多放蜂蜜,要不澀嘴)。
6、放蜂蜜喝就可以了(找個漂亮的杯子裝,效果更好)。
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