孕婦能吃黑魚嗎

孕婦是可以黑魚的，黑魚的魚刺比較少，非常適合孕媽們食用，經(jīng)常食用黑魚可以為身體補充所需的氨基酸，這對于提高身體的免疫力是非常有好處的，所以免疫力偏低的孕婦可以經(jīng)常食用黑魚，這樣可以調(diào)節(jié)身體機能。此外常吃黑魚有補脾益氣、祛風治疳、利水消腫等多種功效，孕期水腫比較厲害的孕媽們不妨多吃些黑魚。

除了孕婦之外，黑魚也非常適合一些需要補腎的人群食用，黑魚經(jīng)過研究證明，有非常好的補腎以及利水功效，吃它能夠有效的給腎臟補充營養(yǎng)，還有就是促進腎臟的代謝，從而減輕腎臟的壓力，對于那些腎部不好，還有就是在平時想要補腎的人群來說，吃它是一種不錯的補腎方法。而且在黑魚中的蛋白質(zhì)含量是比較高的，但是其脂肪含量卻比較低，因此大家在日常吃它的時候，不僅不用擔心自己會變胖，反而吃它能夠滋養(yǎng)肌膚，讓面色變得紅潤有光澤。

小貼士：有些人會對黑魚過敏，時候癥狀通常為腹瀉、嘔吐、皮膚起疹，伴隨腰酸背痛等癥狀。一般剛吃的時候不會有什么不適，往往在時候5-6小時發(fā)作，因此，小孩、老人等抵抗力差的人群應當注意。孕婦身體如果覺得虛弱，或者屬于過敏體質(zhì)，還是不要食用為好。

適合孕婦的黑魚的做法

清燉黑魚湯

材料：黑魚一條、香蔥兩根、生姜適量、鹽適量、味精適量。

做法：

1、魚洗凈切斷!蔥切小段，生姜切片備用。

2、內(nèi)加適量油加熱放入魚段大火煎微黃，加入開水中火慢慢燉。

3、概燉了15分鐘湯變白就可，加入適量鹽，味精!起鍋時候加入蔥花即可!

番茄黑魚湯

材料：黑魚一條(750g左右)、番茄2只、適量的蔥白、蔥花、姜片、大蒜。

做法：

1、先將黑魚肉骨分離。肉為片、魚骨、魚頭為斷備用。

2、鍋內(nèi)放入適量的食用油，加熱油溫至七成熱，放入蔥白、姜片、大蒜夾片炒香。

3、加入魚骨、魚頭翻炒，加入黃酒繼續(xù)炒，炒到鍋內(nèi)沒湯即可。

4、將炒好魚骨、魚頭及蔥、姜、蒜倒入沙鍋內(nèi)，加入適量的清水燉。

5、大約燉30分鐘后加入番茄片繼續(xù)燉10分鐘。

6、倒入黑魚片、鹽拌勻，將魚片燙熟，撒上蔥花即可。