想要瘦難道就真的不能吃肉了嗎?現(xiàn)在就告訴你,吃肉時(shí)配上這東西,不但不油膩還不會(huì)長(zhǎng)肉!
白蘿卜 | Part1
很多人喜歡吃肉,但是會(huì)害怕肉里的脂肪堆積在身上。只要放點(diǎn)白蘿卜,這個(gè)問題就解決了~
清爽的白蘿卜會(huì)吸走五花肉中的油脂,這樣做出來的五花肉會(huì)香而不膩~
白蘿卜中富含的膽堿物質(zhì)能促進(jìn)脂肪的分解,愛吃肉的朋友們?cè)僖膊挥门氯饫锩娴闹玖耍?
蓮藕 | Part2
燉排骨湯的時(shí)候,總覺得湯上面泛著油花不想喝?那是因?yàn)槟阃浄派徟毫藒
蓮藕中含有大量的粘液蛋白和膳食纖維,促進(jìn)了腸胃的消化,大大減少了人體對(duì)脂肪的吸收。
放過蓮藕的排骨湯鮮美卻不油膩,下次燉排骨湯可千萬(wàn)別忘了放蓮藕!
食醋 | Part3
做肉的時(shí)候居然還能放醋?朋友們不要懷疑,炒肉時(shí)放幾滴醋,肉會(huì)更鮮嫩~
食醋有揮發(fā)功能,不僅可以使肉質(zhì)變得更加軟嫩,淡淡的酸味使肉菜吃起來更加開胃~
朋友們放醋的時(shí)候注意不要直接澆在菜上,滴在鍋邊三四滴就夠了,千萬(wàn)別手抖放多了~
大蒜 | Part4
炒肉的時(shí)候一定要扔進(jìn)去幾顆大蒜,滋滋啦啦爆香后再把肉放入鍋中。
因?yàn)榇笏庥腥バ取⑻嵛兜淖饔茫胚^大蒜的肉吃起來味道更美味!
而且,放大蒜還可以殺死多種細(xì)菌。但是,如果朋友們患有胃潰瘍就不宜再食用大蒜了~
山藥 | Part5
燉肉的時(shí)候,放一些山藥進(jìn)去,軟糯的山藥配上鮮香的肉,想想就流口水。
山藥性甘味平,和肉搭配在一起,可以在很大程度上減輕胃里的油膩不適的感覺~
此外,山藥里有淀粉酶等,有利于脾胃的消化吸收功能,還有養(yǎng)顏美容的功效~
板栗 | Part6
香甜的栗子搭配鮮味十足的雞肉,一點(diǎn)也不會(huì)油膩,而且會(huì)讓你食指大動(dòng),吃過再也忘不掉!
板栗中含有豐富的胡蘿卜素、鐵和鈣等微量元素,經(jīng)常吃會(huì)起到養(yǎng)胃的作用。栗子中還有大量柔軟的纖維素,有益于身體的消化系統(tǒng)正常工作~
洋蔥 | Part7
洋蔥是一種殺菌消毒作用特別好的食物,搭配肉類一起吃簡(jiǎn)直完美!
洋蔥中有豐富的維生素C和兩種特殊的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),提高胃腸道的張力,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),阻礙油脂吸收。
炒過的洋蔥不但沒有了辣味,脆脆的口感還遮蓋了肉的油膩~
海帶 | Part8
把肉類和海帶搭配,完全不用擔(dān)心會(huì)長(zhǎng)胖,因?yàn)楹е泻胸S富的纖維素,能夠及時(shí)清理多余的油脂。
其中大量的可溶性纖維,有助于腸胃的消化吸收,吃再多都不會(huì)長(zhǎng)肉!
而且含有鮮味的海帶還可以健脾開胃,經(jīng)常吃海帶還能延緩衰老~
生姜 | Part9
平時(shí)做飯的時(shí)候,不管是炒肉還是蒸魚,要想菜不膩就記得放些生姜!
生姜含有辛辣和芳香成分,能有效的分解肉的油脂,還具有去腥提味、殺菌的功能。
但食用生姜的時(shí)候最好不要去皮,洗凈切成絲或片就可以下鍋了~
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