1、蓮子甘草茶
配方:蓮子15克,甘草2克,綠茶葉5克。
制法:將上物一并放入茶杯內(nèi),沖入開(kāi)水浸泡。
功效: 清心泄熱。
用法:代茶頻飲。
2、蓮心梔子甘草茶
配方:蓮子心3克,梔子9克,甘草6克。
制法:以上諸物加入開(kāi)水浸泡。
功效:清心瀉火。
用法:每天1劑,代茶頻飲,可連用3劑。
3、地芩竹葉飲
配方:生地15克,黃芩9克,淡竹葉15克,白糖適量。
制法:前三味加水煎取湯汁,調(diào)入白糖。
功效:清心瀉火。
用法:每日1劑,分2次飲用,或代茶頻飲。
1、竹葉通草綠豆粥
配方:淡竹葉10克,通草誣克,甘草1.5克,綠豆30克,粳米150克。
制法:將淡竹葉、通草、甘草剁碎裝入紗布袋,與綠豆、粳米一起加水放置30分鐘,以文火煮制成粥。
功效:清熱瀉火,解毒斂瘡。
用法:早晚分食。
2、雪梨菊花粥
材料:雪梨一個(gè),大米或糯米,干菊花,水。
做法:大米提前浸泡一會(huì),鍋內(nèi)放水,放入大米,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火煮。雪梨去皮切小塊,放入粥中繼續(xù)煮。當(dāng)粥煮到粘稠時(shí),放入干菊花繼續(xù)煮3-5分鐘即可。
功效:清心瀉火。
3、薄荷粥
材料:薄荷葉20克、粳米100克、冰糖5克。
做法:將鮮薄荷葉去雜質(zhì)及老、黃葉片,清水洗凈,瀝干水備用;粳米淘洗凈,直接放鍋內(nèi),加水適量;煮鍋置火上,先用武火煮沸,改用文火慢煮,米爛粥稠時(shí),倒入薄荷葉及適量冰糖,燒沸即成。
功效:清火解毒。
1、銀耳蓮子湯
材料:銀耳,蓮子,棗子,枸杞,冰糖各適量。
做法:銀耳用清水泡開(kāi),將底部泛黃的硬結(jié)剔出,然后撕碎備用。湯鍋放清水。將銀耳、冰糖(三兩左右)、棗子、枸杞放入冷水中,開(kāi)火,加熱,煮沸,一定要不斷攪鍋,防止銀耳膠質(zhì)粘鍋,煮開(kāi)后,關(guān)小火熬煮,也要不斷攪鍋。蓮子易熟稍后放入。開(kāi)鍋后繼續(xù)熬煮,直到銀耳膠化,湯粘稠即可。
功效:滋陰潤(rùn)肺,補(bǔ)睥安神。
2、百合雪梨湯
材料:百合30克,雪梨1個(gè),冰糖適量。
做法:將百合用清水浸泡一夜,次日將百合連同清水一起倒入沙鍋內(nèi),再加半碗多清水,煮一個(gè)半小時(shí),待百合已爛,加入去皮核切塊的雪梨及冰糖,再煮30分鐘即成。
功效:滋生津液、清熱除煩、養(yǎng)陰瀉火功效。
3、荸薺茅根蘿卜湯
材料:荸薺10個(gè),新鮮茅根200g,白蘿卜1個(gè),瘦豬肉200g,生姜1片,鹽少許。
做法:荸薺、白蘿卜去皮洗凈;新鮮茅根、瘦豬肉洗凈,生姜刮皮;瓦煲內(nèi)加入適量清水和所有材料,煲兩小時(shí)左右,調(diào)味即可。
功效:有清熱解毒、生津止渴、潤(rùn)腸通便的作用。
還沒(méi)有人評(píng)論哦,趕緊搶一個(gè)沙發(fā)吧!