空調病的食療方法：姜湯

夏季室內外溫差較大，從熱浪滾滾的室外進到涼冷的室內，頓時冷氣來襲，熱冷交加，往往會外感風寒，感冒頭痛。此時可以吃上幾片生姜或者喝一碗紅糖姜湯。紅糖有補中緩肝、養血活血、調經等作用。生姜有發汗解表，驅寒等作用。另外，由于開空調時往往是門窗緊閉，新鮮空氣少，負氧離子少，會使人惡心嘔吐，胃部不適。這樣的情況可以喝姜棗湯。大棗有補氣養血的作用，可以暖胃養胃。

空調病的食療方法：芹葉魚絲湯

長時間呆在密閉的空調環境，空氣流動性差，人體的各大系統發生變化，尤其是食欲減退，營養吸收有限。對抗空調病，喝湯是一種很好的補充營養的方法。芹菜雖屬涼性食物，卻具有清內熱的功能，富含礦物質、膳食纖維，能促進胃腸蠕動，有助于祛除暑熱。魚肉是富含高蛋白的食物，此湯既可以補充營養又可以散寒。

原料：嫩芹菜葉100克，魚肉75克，姜絲、蔥絲各5克，料酒、蠔油各10克，醋1克，精鹽、雞精各3克，干淀粉2克，雞蛋清、植物油各15克。

做法：

1、將芹菜葉洗凈，瀝凈水。魚肉洗凈，瀝凈水，切成絲，放入容器，加入醋、料酒、精鹽0。5克拌勻，腌漬入味，再加入雞蛋清、干淀粉拌勻上漿。

2、鍋內放入植物油燒熱，下入蔥絲、姜絲熗香，加入清水650克、蠔油燒開，下入芹菜葉、余下的精鹽燒開。

3、下入魚絲燒開，撇凈浮沫，加雞精，出鍋裝碗即成。

空調病的食療方法：藿香荷葉薏仁粥

藿香性味辛溫，能疏散外寒;荷葉芳香化濕，清熱解暑;薏仁健脾利濕，可以增強免疫力，提高人體的適應能力。因此，藿香荷葉薏仁粥對抗空調病有很好的防治效果。

食譜原料： 薏仁150克，鮮荷葉30克，大米30克，藿香適量，水750毫升。

做法：將薏仁、大米同煮，將熟時加入洗凈切碎的荷葉和藿香，再煮5分鐘后即可食用。

空調病的食療方法：香草鯽魚粥

藿香的莖葉可入藥。性微溫，味辛甘，具有芳香化濕、發表解暑、解表散邪、利濕除風、清熱止渴、和胃止嘔、快氣和中、健胃祛濕等功效。用于治療頭痛發熱、風寒感冒、胸悶腹脹、胃寒疼痛、嘔吐、瀉痢、口臭等癥，但陰虛火旺者忌食。

材料：本地鯽魚約500g，白蘿卜約400-500g，藿香1扎，香菜一扎，姜，干貝，油，麻油，料酒，鹽，米。

做法：

1、本地鯽魚殺好洗干凈抹上鹽、加少許料酒、姜腌一會兒。

2、香菜鹽水浸泡5-10分鐘 刮掉根部泥屑，藿香洗干凈，白蘿卜洗干凈切段。

3、米洗干凈加入少許鹽和油腌好，再準備幾片姜、干貝熱水浸泡片刻。

4、干貝和姜片加入適量的水煮開后倒入米和白蘿卜大火煮至米爆開，蘿卜透明狀態。

5、加入鯽魚和藿香改中慢火熬出味(約15-20分鐘)后加入香菜煮幾分鐘后加入適量鹽和少許麻油調味即可。