如果是還沒有從藤上摘下來的西瓜,可以觀察一下瓜藤,從瓜蒂所在的藤向上和向 下看,各有三支以上的須(西瓜的瓜蒂與藤蔓的連接處長有長長的卷曲的須,原先可以用來起攀附固定作用,但在進(jìn)化過程中逐漸退化了)自然干枯,則表明西瓜的生長已經(jīng)自然結(jié)束,西瓜成熟了。
西瓜果實(shí)成熟后,果皮堅硬光亮,花紋清晰、果實(shí)臍部和果蒂部向內(nèi)收縮、凹陷,果實(shí)陰面自白轉(zhuǎn)黃且粗糙,果柄上的絨毛大部分脫落,座果節(jié)前后1-2個節(jié)卷須枯萎等,這些都可作為西瓜成熟的標(biāo)志。
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