老年人會覺得柑橘類水果濕氣比較重，老年人身體負荷不了。但是，柑橘類水果的維生素含量是最高的，對人體的營養有不可多得的作用。小編推薦幾款柑橘類水果，補補水分吧。

　　桔子

　　桔子深受消費者喜愛，其果實細嫩多汁，清香鮮美，酸甜宜人，營養極為豐富。它的維生素C含量高達100-420g/100mg，比柑桔、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍，同時還含大量的糖、蛋白質、氨基酸等多種有機物和人體必需的多種礦物質。

　　據美國Rutgers大學食品研究中心測試，獼猴桃是各種水果中營養成份最豐富、最全面的水果，而日本果樹研究所對6045人進行調查發現，愛吃桔子的人患冠心病、高血壓、糖尿病、痛風的比率比較低。他們還發現桔子等柑桔類的皮中所含的橙皮油素具有抑制肝臟、食道、大腸及皮膚發生癌癥。增強免疫力，具有抑制肝臟、食道、大腸及皮膚發生癌癥瘤生長、促進癌變細胞正常化的效果。每天吃一個柑桔類水果的人，可以使患口腔癌、喉癌和胃癌的幾率降低50%。

　　橘子色彩鮮艷、酸甜可口，是秋冬季常見的美味佳果。橘子營養也十分豐富，1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。橘子含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物，其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。橘子中豐富的營養成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用，對于預防心血管疾病的發生大有益處。另外，每天吃一個橘子可以起到防癌的作用。橘汁中含有一種名為“諾米林”的物質，具有抑制和殺死癌細胞的能力，對胃癌有防治作用。

　　橘子可以常吃，但不要吃得太多，推薦每天吃1-3個橘子。一次吃得太多容易“上火”，可促發口腔炎或牙周炎，并可能出現皮膚發黃。

　　世界衛生組織在《膳食、營養與慢性疾病的預防》這一報告中提出柑橘類水果可有效預防心血管疾病的發生。柑橘類水果中葉酸有降低血漿同型半胱氨酸的作用，后者可損傷動脈血管，是心血管疾病的危險因素。柑橘類水果富含鉀元素，有助于調節血壓、維持正常心律。維生素C、類胡蘿卜素和黃酮類化合物均有抗脂質氧化作用，可阻止動脈粥樣硬化的發生和發展.

　　澳大利亞學者的一項研究稱每天吃一個柑桔類水果，可以使患口腔癌、喉癌和胃癌的幾率降低50%。研究顯示，柑桔類水果可以通過自身所含的抗氧化劑來保護人們的身體，增強免疫力，抑制腫瘤生長，促進癌變細胞正常化。報道說，該研究是建立在48項以柑桔有益身體為主題的國際學術研究基礎之上的，澳大利亞學者還宣稱他們發現的顯著證據可以證明，柑桔還能降低患心血管疾病、肥胖癥和糖尿病的幾率。

　　此外，該研究還顯示，柑桔類水果是含抗氧化劑最高的水果。