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做奶茶用什么紅茶好 一般來說最適合做奶茶的紅茶品種當屬印度阿薩姆紅茶和斯里蘭卡錫蘭紅茶。 阿薩姆紅茶茶湯帶有淡淡的焦糖味，且有著濃郁、余韻無窮的厚實口感，以及迷人的麥芽香味，將　阿薩姆紅茶調制奶茶，不僅可以享受　阿薩姆紅茶的香醇濃郁，同時少了過于刺激的苦澀。 港式奶茶一般用錫蘭茶比較多，錫蘭紅茶氣味濃烈有澀味，加上奶后可以恰如其分的掩蓋澀味，讓茶香味更突出。 紅茶做奶茶的泡法 1、先做溫杯 先將茶壺、茶杯、牛奶盅做溫杯動作：依序在茶壺、茶杯、牛奶盅內注入攝氏約95～100度的沸水，溫杯動作約等待5秒后可將水倒出。 2、準備熱紅茶 在茶壺里放入5公克的紅茶茶葉或茶包，加入沸騰后的熱水約240g，浸泡1～2分鐘。 3、將溫牛奶倒入杯中 選用全脂鮮奶120g

紅茶可以加蜂蜜嗎 紅茶可以搭配蜂蜜一起泡水喝。 相較于綠茶紅茶更為溫和，對腸胃的刺激比較小，搭配潤燥排毒的蜂蜜不僅可以保護腸胃，同時還能夠潤澤肌膚，淡斑美容。 此外蜂蜜紅茶還非常適合肝氣偏旺，脾胃功能不佳人群。紅茶中含有茶多酚，能促進消化，提高胃動力。蜂蜜的話具有殺菌消炎的作用，可以緩解胃炎導致的不適癥狀。 而且紅茶單獨泡的時候口感會有一點澀，搭配清甜的蜂蜜口感會更易接受。 紅茶蜂蜜泡水的方法 方法一 材料：紅茶葉、熱水比例1：50、冰塊適量、蜂蜜少許 1、使用馬克杯并加入冰塊、蜂蜜，再倒入依比例泡好的紅茶湯; 2、若沒有蜂蜜也可使用二砂糖; 3、蓋好馬克杯上蓋，手搖約10秒讓蜂蜜溶解即完成; 4、若沒有馬克杯，亦可直接用攪拌棒攪拌均勻

素炒冬瓜皮 材料：冬瓜皮300克、紅椒30克、花椒5克、姜2克、鹽適量、白糖適量、味精適量 做法： 1、冬瓜皮切絲，紅椒切絲，姜切絲; 2、鍋中放油，二成熱，下花椒慢煸香; 3、撈出花椒粒，再放入姜絲煸香; 4、加大火力，下紅椒絲冬瓜皮絲爆炒2分鐘; 5、最后加白糖、鹽、味精調好味盛起。 冬瓜皮炒蝦米 材料：冬瓜皮150g、蝦米20g、油適量、鹽適量、蒜適量、醬油適量、醋適量 1、把冬瓜皮切細絲，加入適量鹽和醋拌勻，腌制10分鐘; 2、這時候切好蒜片備，用然后把腌好的冬瓜皮擠干水分; 3、鍋中油熱后，把蒜片和蝦米一起放入煸炒; 4、炒出香味倒入適量醬油，再倒入冬瓜皮，翻

涼拌 青木瓜爽脆的口感非常適合涼拌，一般切細絲都會用來涼拌即食，而腌漬則能切成片狀或條狀，除了傳統的魚露、檸檬汁和蝦醬等泰式調味，搭配梅醋、百香果等腌料吃起來也是相當酸甜清爽。 小貼士：青木瓜本身帶有蔬菜的生澀味，涼拌時建議先「殺青」會更美味;腌漬的過程中也會稍微「軟化」青木瓜的質地，如果覺得瓜肉太硬，先用一些鹽巴、砂糖腌過會更好入口。 熱炒 切絲的青木瓜用熱炒的方式烹調，吃起來更清甜且不失清脆口感，搭配紅蘿卜絲、黑木耳絲等食材就是一道清爽的蔬食料理。另外也可以跟肉絲、肉片一起快炒，清新的瓜果香氣能夠中和掉肉品的油膩感，非常開胃下飯。 要熱炒的青木瓜建議下鍋前先泡水去掉削皮后產生的白色汁液，或是用滾水快速汆燙過再瀝干;除了能夠去除澀味，也能縮短料理時間，保持爽脆口感。 青木瓜也可以切塊來炒，若覺得塊

水很重要 茶有99.6%是水。使用水龍頭的冷水。如果你不喜歡家裡的自來水，濾過的水或純水也很好，但蒸餾水就不適合了，泡出來的茶比較沒味道。 注意溫度、時機和比例：你會研究出到底要多少茶多少水，泡多久的茶你最喜歡，但一開始時用滿滿一茶匙(大約2克)的葉片加240毫升的水。第一次嘗試的時候，很難泡出最合口味的茶，但抓對分量后，茶多酚很快就泡出來了，所以不需要泡太久，就能吸收抗氧化劑。 反覆 整片的原葉茶幾乎都可以回沖。同樣的葉片可以泡了再泡，沒錯，只要能泡得出味道跟顏色，這些葉片就能提供同樣的健康益處。 現喝 不要喝隔夜茶。茶水泡好后，能保鮮大約24個小時。趁鮮趕快喝，裡面滿滿都是重要的活性成分。 別加奶加糖

飯前吃水果 增加飽足感、助鐵吸收 正在控制體重，想要慢慢養成小鳥胃的人，不妨把水果放在飯前吃，增加飽足感，進而達到控制正餐攝取量的功效。 除此之外，在飯前或飯間吃水果，可以讓維生素C更好吸收，維生素C除了可以促進膠塬蛋白增生、抗氧化，維持肌膚水潤彈性，還可幫助植物性鐵質吸收，如果有缺鐵問題不妨試試在飯前吃水果。 不過要注意，消化功能較弱、容易胃食道逆流等腸胃較敏感者，建議不要空腹吃水果，以免刺激胃酸過度分泌，反而加重不適癥狀。 飯后吃水果 助消化 不少人習慣吃完正餐后來一盤新鮮水果并非沒有道理，像是木瓜、鳳梨等水果富含消化酵素，可以幫助消化吸收，避免消化不良、脹氣、不舒服。如果剛好吃了不少大魚大肉，不論是飯后吃或是入菜，都可以解油膩又助消化。 每天應保準足夠的蔬果攝入量 其

枸杞 材料：枸杞子6克、麥冬3克 1、用開水溫燙茶杯，瀝干水分，以提高茶具溫度使茶葉沖泡后溫度相對穩定; 2、取出適量的枸杞子、麥冬放入茶杯中; 3、茶杯中倒入沸水5秒后倒出茶湯以潤茶，然后再次沖入沸水，蓋上杯蓋，悶泡約10分鐘即可飲用。 五味子 材料：花旗參3錢、麥冬5錢、五味子3錢 1、將材料洗凈，先將麥冬,五味子用5碗水煮成2碗; 2、加入花旗參片，煮5分鐘左右即可供飲。 菊花 材料：菊花適量、麥冬適量、枸杞適量、蜂蜜適量 1、菊花將菊花、麥冬、枸杞子放進茶壺的濾杯，用水快速沖洗一下; 2、把濾杯放進茶壺，加水，用中火燒開; 3、把茶倒在杯子里，溫度

6分飽已經足夠 在生物實驗中得到證實，餵食的份量減半的那組生物壽命將會延長接近兩倍。原因是飲食會弱化保護細胞的組織蛋白包膜，會縮短細胞的壽命，所以進食時6分飽就已經足夠。 養成細嚼慢咽的習慣 細嚼慢咽能夠讓腸胃快熟吸收，血糖的上升會減低食慾，避免出現暴食的情況。 臉頰的咀嚼肌亦會隨著細嚼慢咽分泌出特殊的活性物質，有荷爾蒙的作用，而且能夠連結大腦，有助活化大腦。所以進食時，最好在口中嚼20下才吞下，慢慢吃。 進食時不要發脾氣 當你生氣的時候，發脾氣的時候，大腦會分泌出Neuropeptide Y(NPY)，讓你的食慾大增，所以進食時盡量不要發脾氣，發脾氣的話就會很容易出現暴飲暴食，容易增肥。 常食長壽三寶

鳳梨 材料：鳳梨1/3個、菠菜一小把、蜂蜜1大勺、冷開水適量 1、將鳳梨去皮切成小塊備用; 2、菠菜洗凈放入沸水鍋中撈出瀝干切成小段; 2、將菠菜、鳳梨、冷開水放入榨汁機中榨成汁后加入蜂蜜調味即可。 蘋果 材料：菠菜600 克、蘋果375 克、檸檬1 顆、蜂蜜1大匙 1、菠菜洗凈后切段，用滾水迅速汆燙撈起; 2、蘋果洗凈去皮切塊;檸檬洗凈榨汁備用; 2 、所有材料放入果汁機一起打勻即可。 甜椒 材料：紅椒1/4顆、黃椒1/4顆、橘子1/4顆、菠菜葉5片、冰水120㏄、蜂蜜適量 1、菠菜葉洗凈后切丁; 2、紅黃椒洗凈后去蒂切丁; 3、橘子去皮后切丁;

蒸老豆角 材料：老豆角一把、半碗干面粉、大蒜一頭、香油少許、半勺鹽 做法： 1、把處理干凈的老豆角切成小粒，放鹽和面粉拌勻，讓每個豆角粒上面都沾上薄薄一層干面粉，沒有多余的干面粉而且不會感覺粘手為正好; 2、把蒸鍋燒開后再鋪入拌好的豆角，大火蒸20分鐘，出鍋，攤開降溫; 3、大蒜做成蒜泥，加少許香油拌勻，再把蒜泥倒入蒸好的豆角里拌勻即可。 老豆角燜飯 材料：大米2杯、豆角200克、老抽1/2茶匙、食用油適量、蔥姜蒜少許 調味汁：蒜2瓣，生抽1湯匙，芝麻油1/4茶匙 做法： 1、豆角擇好洗凈切成小圈狀，蔥切小段，姜切絲，蒜切片，倒入切好的豆角煸炒; 2、倒入老抽，炒至豆角上色，繼續煸炒至豆角稍微有點塌秧兒為止; 3、大米淘洗干凈倒

早餐 所謂一日之計在于晨，因此早餐是一定要吃。不要再迷信吃早餐減肥的說法了，營養專家一致認為，不吃早餐比吃早餐更容易胖，而且飢餓感會使精神渙散，進而降低工作效率。早上是人體吸收營養最好的時候，因此多攝取纖維素、維生素等營養，可以幫助腸胃蠕動，促進消化，是很好的選擇。 喜歡西式早餐的人，可以選擇全麥土司夾蛋和生菜，配上一顆柳橙、一根香蕉等水果，再加上一杯牛奶或一杯咖啡。值得注意的是，除非是自己現榨的果汁，否則外面商家賣的果汁通常都加了很多的糖，如果能吃到新鮮水果，一定以新鮮水果為優先。一杯鋁箔包的柳橙汁，所含的營養絕對遠不及一顆柳橙來得豐富。 喜歡中式早餐的人，則可以選擇清粥或地瓜搭配茶葉蛋和燙青菜，蛋白質、淀粉、纖維素等營養一次滿足。 如果想吃熱量低的早餐，則可以吃只加醋或橄欖油的生菜沙拉，搭配無糖豆漿，熱量約減少150大

土茯苓豬骨湯 材料：新鮮土茯苓200克、鮮牛大力200克、豬脊骨適量 做法： 1、鮮土茯苓和牛大力削皮洗凈切片; 2、豬脊骨洗凈切塊汆水; 3、煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料武火煮沸，轉文火煲兩個小時，下鹽調味即成。 土茯苓粉葛湯 材料：鮮土伏苓200克、粉葛200克、赤小豆50克、薏仁50克、豬骨 400克、水8碗~ 10碗、老姜2~3片。 做法： 1、鮮土伏苓去皮切段，粉葛去皮切塊，豬脊骨斬件、汆水; 2、赤小豆、薏仁預先用水浸泡4小時。所有材料洗干凈; 3、將材料放入煲內，水滾轉慢火煲2小時即可。 土茯苓淮山湯 材料：水1000毫升、老姜10克、新鮮土茯苓200克、新鮮淮山300克、

蘋果可以做什么美食？下面小編分享幾種蘋果美食的做法，蘋果的營養價值大家都知道，我就不多羅嗦了。沖著一天一個蘋果、疾病遠離我的口號，我家蘋果常年不斷。但說實話天天吃，別說孩子了，大人都有點吃膩了。所以我會經常變著花樣給孩子做各種蘋果美食。 其實我女兒最愛吃的是蘋果派，但做法有些復雜，所以今天先給大家推薦幾種簡單易做又營養清淡的“小清新”。 第一種：蘋果粥 一個蘋果洗凈去皮，切成一厘米見方的小方塊，熟大米飯或大米粥一碗備用。 鍋里放水倒入蘋果，如果用干飯就多加點水，大米粥就少加點水。蘋果煮開一會后倒入大米粥（或者干飯），邊熬邊攪拌。 最后根據寶寶年齡大小和口味決定蘋果粥的軟爛程度，做好后很清甜，我也很愛喝。 第二種：蘋果餅 一個蘋果洗凈去皮切的碎一點，加入兩個雞蛋，半勺白糖、一碗面攪拌均勻成

西洋參可以和紅棗枸杞一起泡嗎 西洋參可以喝紅棗枸杞一起泡水喝。 西洋參和紅棗都是補虛佳品，而且紅棗有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰補陽，補血之功效。而枸杞有補精血、益肝腎等功效，三者搭配既可以滋陰養顏又可養肝明目。 用西洋參切片之后加上枸杞和大棗泡水，每天來上一杯，補氣補血的效果很不錯，喝上一段時間后會發現臉上紅潤，氣色超好哦。 西洋參紅棗枸杞泡水喝的方法 材料：西洋參片5克、紅棗3粒、枸杞10粒 步驟： 1.西洋參片用水略沖洗一下; 2、紅棗三枚準備好; 3、枸杞子十幾粒; 4、紅棗用溫水泡五分鐘，用軟毛刷輕輕刷去縫隙里的雜質; 5、枸杞子洗凈; 6、把大棗撕開，紅棗核去掉，放入燒水壺中; 7、依次加入枸杞和

黃芪 功效：西洋參跟黃芪都有補氣益氣作用。適合用于氣陰兩虛的人群及抵抗力低的人群，增強人體各項機能，少受病毒侵犯，預防感冒。 做法：西洋參5克，黃芪5-10克，洗凈，沸水導入準備好的藥材中，加蓋悶約5-10分鐘，即可飲用。 紅棗 功效：西洋參和紅棗都是補虛藥，可以安神補血，美容養顏等功效。 做法：西洋參5克，大棗3枚，西洋參切片然后一同放入杯中，開水沖飲，至沖淡為止。每日兩次。 麥冬 功效：適宜陰虛內熱見久咳、干咳少痰、咽喉干燥疼痛、口干口渴者。 做法：西洋參5克、麥冬10克，將西洋參和麥冬放入杯中，加沸水沖泡，濾汁，加蜂蜜適量代茶飲。 菊花 西洋參和菊花具有清熱去火的功效，對口干、火旺、目澀，或由風、寒、濕引起的肢

胖大海可以和檸檬一起泡嗎 胖大海可以喝檸檬一起泡水喝。 胖大海有清熱解毒利咽的作用，檸檬有健脾化濕，行氣化痰作用，而且其化痰功效比柑橘更好，因此用胖大海搭配檸檬泡水喝能夠起到非常的好的潤喉化痰的功效。而且檸檬性溫，可以中和胖大海的寒性，喝起來不易傷腸胃。 另外有說法稱用胖大海搭配檸檬泡水可用于治療痛風，治療痛風最關鍵的就是盡快排出尿酸鹽，并且要保證盡可能少地形成新的尿酸，用檸檬適量、胖大海5粒，加水2000毫升，代茶飲用可堿化尿液，幫助溶解尿酸鹽，排出尿酸。 胖大海和檸檬泡水的做法 材料：胖大海2枚、檸檬薄片2片、蜂蜜適量 1、將胖大海放入茶杯中; 2、加入沸水沖泡; 3、加蓋悶約10分鐘左右; 4、待水溫冷卻至40度左右; 5、放入檸檬

胖大海可以和菊花一起泡嗎 胖大海可以喝菊花一起泡水喝。 胖大海味甘性涼，入肺、大腸經，有清熱潤肺，利咽解毒，潤腸通便等功效，常用于治療肺熱聲啞，干咳無痰，咽喉干痛，熱結便閉等癥;菊花，性辛、甘、苦，微寒，入肺、肝經，主要功效是疏散風熱，清肝明目，常用于治療外感風熱、發熱頭暈，目赤腫痛等癥。 兩者搭配既可以清火解毒，又可以抗菌消炎，特別適用于干燥火旺而導致的痤瘡、喉嚨發炎、外感風熱、頭痛、口腔潰瘍等癥。 由于胖大海和菊花都是屬于寒性的，這時候，也可以再加入枸杞，這樣的搭配會緩解兩者的寒性，除此之外胖大海還可以搭配金銀花、茉莉花、甘草等中草藥或者干花一起泡水喝。 胖大海和菊花泡水的方法 方法一 材料：胖大海3枚、菊花、金銀花各10克 做法：將以上材料洗凈后用開水沖泡15分鐘然后代

胖大海可以和羅漢果一起泡水喝嗎 胖大海和羅漢果是可以一起泡水喝的。 胖大海和羅漢果都屬于藥性甘涼藥材，胖大海作用于肺經、長于清利咽喉，并能清瀉肺熱，故非常適用于治療咽喉腫痛;羅漢果歸大腸經，主治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等癥。 兩藥都有清肺熱、利咽喉、解毒、潤腸通便之功效，羅漢果偏于止咳化痰，胖大海偏于清熱利咽，兩者搭配既能夠清肺清熱還可以化痰止咳。 胖大海和羅漢果泡水喝的方法 材料：胖大海(3枚)、羅漢果(1小塊)、開水(200毫升) 做法： 1、將材料洗凈后用刀背將胖大海拍碎，用手將羅漢果捏碎，好讓讓藥效更易釋放出來； 2、把水燒開，用開水燙一下杯子然后放進材料，倒進開水蓋好，悶15分鐘即可飲用。

腌肉、燉肉 鳳梨中含有酵素，能分解蛋白質，使用在肉類料理中能使肉質變得軟嫩，要腌肉，可以使用口感較硬、不易入口的鳳梨梗部位，讓可能被丟掉鳳梨梗因此派上用場。將鳳梨切成小片放在雞肉片、豬肉片上腌約10分鐘，肉片將變得更柔軟好吃。 除了腌肉以外，鳳梨的酸味能增添料理的風味，使肉類料理轉為爽口不膩口，例如鳳梨燒雞肉、糖醋肉等。將肉片以醬油、米酒、太白粉等抓腌，以油炸或過油方式製作，另外將蒜頭、洋蔥、紅黃椒、鳳梨一同熱炒，加入醬油、米酒、水、味醂等，或調好的糖醋醬汁熬煮，再放入肉片燒煮或快速拌勻，最后適度的調味與勾芡。想煮出一道下飯料理，別錯過它!  燉咖哩 有異國感的咖哩，只要加入鳳梨一起熬煮，就更有南洋風味，鳳梨塊的酸甜亦能平衡咖哩的辛辣度，同時提供解膩效果。不論是在炒料時加入一同拌炒，或是加入咖哩塊或炒咖哩醬時加入

做法一 材料：排骨500克、姜適量、料酒適量、油適量、醬油適量、鹽適量、香葉適量、雞精適量、紅辣椒適量、蔥花適量、大料3個 做法： 1、用開水把排骨焯一下，撈出瀝干; 2、熱油，蔥姜下鍋爆炒，然后下排骨炒一分鐘，倒入適量醬油，料酒炒一分鐘，然后加入水，淹過排骨即可; 3、小火燉，三分鐘時放入香葉，大料和紅辣椒，紅辣椒要掰兩半; 4、燉到水剩四分之一的時候放入鹽和雞精，因為之前放過醬油，放鹽的時候要控制住量，大火收汁兒，收完汁就可以裝盤了。 小貼士： 焯排骨的時候要控制好時間，最好在沒有血色的時候就出鍋，否則肉質容易老。 做法二 材料：豬小排500克、植物油3湯匙、料酒2湯匙、姜6片、蔥白3段、細香蔥1根、香葉3片、八角