在保證量充足的同時，還要注意飲食的合理搭配和多樣化，即粗細(xì)搭配、葷素搭配，不挑食，不偏食。更不要過多地吃零食而影響重要營養(yǎng)物質(zhì)的攝入。家長要從小培養(yǎng)孩子良好的飲食生活習(xí)慣。

　　莫錯過生長快速期

　　在兒童生長發(fā)育過程中，有兩個生長高峰時期，一是嬰兒期，另一個就是青春發(fā)育期。嬰兒期是指0-1歲，這個階段是生長速度最快也是最容易受外界因素干擾的時期。嬰兒期生長的好壞直接影響到幼兒期、兒童期的生長，而兒童期的生長又為青春發(fā)育期奠定基礎(chǔ)。科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，兒童2歲時的身高與其成年身高的相關(guān)性為80%，因此，別讓孩子在生長的快速期掉隊，否則追趕起來相當(dāng)困難。

　　注重營養(yǎng)

　　充足和合理的營養(yǎng)是兒童生長發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)。充足的營養(yǎng)是指每天要攝入足夠的熱能和各種營養(yǎng)素，包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素、無機鹽和水。這些營養(yǎng)素均存在于糧食、蛋類、肉類、奶類、豆類以及蔬菜和水果等食品中。目前一般家庭都有能力為孩子提供充足的食品，問題是需要科學(xué)喂養(yǎng)和合理搭配。在有葷有素的飲食中，營養(yǎng)應(yīng)該是全面及足量的。 很多生長不足的孩子都跟營養(yǎng)缺乏有密切的關(guān)系。

　　現(xiàn)在城市的孩子蛋白質(zhì)攝入的不少，但微量元素常常因偏食而攝入不足，如鋅、鐵、鈣，各種維生素、纖維素等。缺鋅可使生長發(fā)育遲緩、厭食，降低機體抵抗力，容易引起反復(fù)的感染;骨的生長需要充足的鈣、磷;缺鐵而引起的貧血使生長緩慢，造血器官的正常生長還需要銅的參與。現(xiàn)在有些家長有一個營養(yǎng)的誤區(qū)，認(rèn)為加強營養(yǎng)就是多吃雞鴨魚肉，可以不吃或少吃糧食。其實人體所需要的能量主要是從碳水化合物中獲得的，而蛋白質(zhì)要在能量充分的前提下才能被身體利用。過多蛋白質(zhì)的攝入，不僅增加肝腎負(fù)擔(dān)，易造成消化不良、便秘，而且會抑制孩子的食欲。有些孩子營養(yǎng)過剩后造成肥胖，容易引發(fā)性早熟，最終使身材偏矮。