核桃油不但色澤清透、口感清淡，毫無核桃自帶的濃重油膩味和澀感，而且還保留了核桃中的營養精華。
核桃油中含豐富的磷脂，能促進寶寶智力發展。
另外，核桃油中的角鯊烯和多酚等物質，可以保持寶寶骨密度，增強寶寶免疫力。
建議核桃油用來涼拌，不建議高溫烹飪。
橄欖油中的不飽和脂肪酸、礦物質和維生素都很豐富，具有很高的營養價值，而且橄欖油在加工過程使營養成分保持了天然的狀態，很適合寶寶食用。
橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂。
市面上的橄欖油魚龍混雜，寶媽需認準大牌子。
高溫容易破壞橄欖油的不飽和脂肪酸，所以橄欖油最好冷食或炒，不要煎炸。
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