金銀花茶

中醫認為，金銀花性寒味甘，它是古代清熱解毒的圣藥。現代醫學研究證實，金銀花有較強的抗菌作用，廣泛用于風熱感冒、咽喉疼痛、口糜目赤以及外科皮膚瘡瘍、丹毒等癥。

在酷暑炎夏，金銀花可清熱、降溫、解暑，并對預防夏季小兒痱毒癤腫等病癥也有良好作用，可單味泡服或加入茶葉中泡服。

喝菊花茶

中醫認為，中藥菊花性味辛、甘、苦、微寒，具有疏風清熱、解毒、清肝明目的功效。現代藥理研究證實，菊花還有明顯的解熱、降血壓作用，可治療感冒頭痛及肝火上擾引起的目赤腫痛。

暑日用菊花，不但能解暑，還可治頭暈眼花、昏厥中暑等癥。對因暑熱引發的頭痛、目赤、瘡癤等，有治療及預防作用;白菊花、黃菊花和野菊花三個品種，可單味泡服或加入茶葉中泡服。

荷葉茶

中醫實踐表明，荷葉的浸劑和煎劑具有擴張血管、清熱解暑及降血壓之祛病養生之功效。

同時，荷葉還是減脂去肥之良藥。

治療高血壓的飲用方法是，用鮮荷葉半張洗凈切碎，加適量的水，煮沸放涼后代茶飲用。

百合花茶

百合花富含蛋白質、糖、磷、鐵以及多種微量元素，具有極高的醫療價值和食用價值。

泡茶時，每次取百合花2克—3克，用開水燜10分鐘左右即可。

茶沏好后色澤金黃，味甘微苦，可以安心去火、清涼潤肺，是夏日里最好的解暑飲品。

茅根冬瓜茶

茅根20克，冬瓜50克，冰糖適量。把茅根及冬瓜洗凈，冬瓜切片或條狀，加入適量清水煎煮，水開后文火煮20分鐘后加入適量冰糖調味即可飲用。

茅根具有清熱解毒，利尿的作用，配合冬瓜的清熱解毒、利水祛濕解暑的功效，相輔相成，常常用于治療夏熱中暑、小便不利、熱性煩渴等。