生吃芹菜有什么好處
2019年07月01日 11:16閱讀次數：633
我們都知道，有些蔬菜是可以生吃的，生吃甚至更營養。不過也有些蔬菜是絕對不能生吃的額，一不小心就引起中毒反應了。芹菜就是常見的能生吃的食材之一，且生吃有不少好處。那么，生吃芹菜有什么好處呢？
1
降低血壓
芹菜性涼，入肺、胃、肝經，本身就具有平肝降壓的作用，有一定的藥用價值，特別是芹菜葉的降壓效果更明顯，而且，生芹菜的降壓效果更明顯，因此，可以通過吃芹菜來輔助治療高血壓。
2
防治便秘
生芹菜中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維可以促進腸道的蠕動，加快食物的消化吸收，進而促進排便，對便秘有一定的防治效果。
3
減肥瘦身
生芹菜的熱量比較低，而且含有的膳食纖維不僅可以增加腸道的蠕動，還使人有一定的飽腹感，不容易肚子餓，進而可以少攝入其他的食物，具有一定的減肥瘦身作用。
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