生吃比較好
新鮮蓮子含有的營養元素比較多,可以為人體提供豐富的營養,直接生吃可以有效地吸收營養元素,不會因為高溫破壞掉其中的營養元素,而且新鮮的蓮子味道比較甜,生吃是比較的好的。
1、補脾益胃:
新鮮蓮子性平味甘,入心、脾、腎經,對脾胃比較虛弱的人來說,生吃蓮子不僅不會對脾胃有什么損傷,還對脾胃有一定的滋補作用,是一種很好的滋補營養品。
2、養心安神:
新鮮蓮子入心、脾、腎經,對心火比較浮躁的人來說有一定的緩解作用,生吃新鮮蓮子會讓人感到寧靜而且還容易入睡,所以生吃新鮮蓮子具有一定的養心安神作用。
3、固精止瀉:
據《玉楸藥解》中記載:“蓮子甘平,甚益脾胃,而固澀之性,最宜滑泄之家,遺精、便溏,極有良效?!彼陨孕迈r的蓮子有一定固精止瀉的作用。
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