孩子貧血如何食補(bǔ)

2020年09月16日 11:25閱讀次數(shù)：309

標(biāo)簽：貧血食譜貧血兒童護(hù)理

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孩子貧血如何食補(bǔ)？孩子貧血可多吃動(dòng)物肝臟，它含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素，還有微量元素和膽固醇等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于促進(jìn)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育，維持身體健康有益處，同時(shí)也是防治缺鐵性貧血的最佳食品。

動(dòng)物肝臟

孩子貧血可多吃動(dòng)物肝臟，它含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素，還有微量元素和膽固醇等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于促進(jìn)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育，維持身體健康有益處，同時(shí)也是防治缺鐵性貧血的最佳食品。如果是小兒的話，可以把肝臟搗碎或者弄成肝泥食用，有利于吸收和消化。其中肝泥就是很適合兒童貧血食用的食物。

雞蛋黃

雞蛋黃含有脂肪及鈣、磷、鐵和蛋白質(zhì)，而且還含有維生素，其中蛋黃所含的卵磷脂進(jìn)食后經(jīng)過(guò)消化可釋放出膽堿，膽堿可通過(guò)血液到達(dá)大腦，從而可避免智力衰退，增強(qiáng)記憶力;還能促進(jìn)肝細(xì)胞再生，可提高人體血漿蛋白的含量，從而促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，增強(qiáng)免疫力。雞蛋黃食用方便，是補(bǔ)充鐵的重要來(lái)源。尤其是嬰幼兒補(bǔ)充鐵的不錯(cuò)食物。