兒童處于一個生長發育的重要階段，因此很多家長都喜歡給孩子補充各種食物來促進孩子發育。但是有的食物就不適合讓孩子食用，因為這些食物有可能會給孩子身體帶來傷害，如果養成了相應的飲食習慣，可能會誘發一些嚴重疾病。

哪些食物會影響孩子健康？

1、剩飯剩菜

一般我國是講究勤儉節約的美德，因此有一些沒能吃完的飯菜就會選擇第2頓繼續吃，但是剩飯剩菜是要避免給孩子吃的。因為剩飯剩菜之中，會存在較高水平的硝酸鹽，并且存放過程中由于細菌分泌出毒素，可能會使硝酸鹽轉變為亞硝酸鹽，這是一種常見的有毒物質，因此剩飯剩菜會給孩子帶來明顯的影響。

2、反復解凍的肉類

反復解凍的肉類，也是容易給孩子造成影響的，因為肉類在解凍的過程中溫度逐漸升高，在局部殘留的細菌會逐漸適應溫度并且迅速繁殖，所以每一次解凍就會增加細菌的數量，因此在烹飪的時候需要加強注意。而且有一些肉類在反復冰凍之后，有可能會過了冷凍保質期，這種時候就不適合兒童食用。

3、腌制食品

腌制食品在生活中是比較常見的，就比如臘肉咸魚或者是咸菜。這些腌制食品都會產生亞硝酸鹽，而且在腌制的過程中還會有細菌滋生，雖然這些腌制食品在制作完成之后亞硝酸鹽的含量明顯下降，但是依然有一定的有害物質存在，兒童的抵抗能力較差，所以就要避免吃太多腌制食物。

4、半熟的食物

目前由于飲食習慣的改變，有的人喜歡吃半熟的雞蛋，就比如溏心蛋或者是生魚片，這些食物雖然不會直接給身體帶來傷害，但是孩子在吃這些食物的時候是有一定感染概率的。

孩子應該如何健康飲食？

孩子的飲食方面需要注意避免誘發感染或者是飲食不衛生的問題，除此之外針對孩子的情況需要進行均衡的營養補充，可以選擇肉類，蔬菜以及水果等多種類型的食物來保證孩子的營養。

在生活中很多常見的食物都有可能會給孩子造成影響，尤其是一些本就不健康的食物，要避免長期給孩子食用不健康的食物，在生活中也要給孩子養成良好的健康飲食習慣，這樣在成長的過程中才能對各種疾病起到預防效果。