蔬菜類

秋季兒童提高免疫力的食物有哪些：蔬菜。蔬菜是抗疾病食物中最好的一種，含有大量的維他命，礦物質元素，β-胡蘿卜素，維他命C，葉酸，鐵元素，鎂元素，類胡蘿卜素，植物化學物，抗氧化物等。

推薦：

1、苦瓜

苦瓜中含有一種活性蛋白質，能激發人體免疫系統的防御功能，增強免疫細胞的活力，從而增強身體的抗病力。

2、西紅柿

西紅柿中含有大量的維生素C，多吃一些可促使孩子攝取到豐富的維生素C。從而提高孩子的抗病能力，減少呼吸道感染的發病率。

3、菠菜

菠菜因富含營養而被稱為超級食物，含有葉酸，有助于產生新的細胞并修復DNA。同樣富含纖維素，抗氧化物如維生素C，和其他一些營養。

4、胡蘿卜

胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，而胡蘿卜素具有保護人體呼吸道免受感染、促進視力發育的功效，因此孩子多吃胡蘿卜是非常有益。

水果類

秋季兒童提高免疫力的食物有哪些：水果。新鮮的水果內富含鋅，鋅是人體中許多重要酶的組成成分，是促進生長發育的重要元素，健腦益智，提高抵抗力。

推薦：

1、棗

含有糖、鈣、磷、鐵、維生素C等，是“天然的維生素丸”。具有補益脾胃、養血安神、保肝、抗變態反應等作用。適用于脾胃虛弱、氣血不足、神疲乏力、易感冒的小兒。

2、蘋果

蘋果中的鋅具有增強抵抗力的功效，所以寶寶可以多食之。蘋果的果酸可促進消化吸收，纖維素可促進排便，果膠可制止輕度腹瀉。

3、沙棘

沙棘的維生素C含量豐富，能抗疲勞，對造血系統有促進作用，還能保護消化道、清除自由基、改善血管系統的功能，增強免疫功能。

4、葡萄柚

葡萄柚富含維生素C。然而，目前科學證明人可以從食物中獲得足夠的維生素C以治療感冒和流感，而不需要再補充。

谷物類

秋季兒童提高免疫力的食物有哪些：谷物。全谷類食品包括那些從精制谷物中精取的營養成分。這些成分含有葉酸，硒元素，維生素B等有益于心臟健康的元素。

推薦：

1、薏米

又稱苡仁、米仁。含有蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B等。有健脾止瀉、利水滲濕及提高免疫力作用。適用于易感冒、口臭、舌苔膩的小兒。

2、紅薯

這種甘甜的食物，含有大量的抗氧化劑，植物化學物質，包括β-胡蘿卜、維他命C和E、葉酸、鈣、銅、鐵、和鉀，紅薯里的纖維促進消化道的健康。

3、黃豆

黃豆屬于高蛋白食品，有增強呼吸道和內臟器官抗感染的作用，能防止病毒和細菌粘到呼吸道上。黃豆中的大豆蛋白被人體消化、吸收和利用的程度極高，它和乳蛋白同樣可以構成人體內的抗體。

魚肉類

秋季兒童提高免疫力的食物有哪些：魚肉。魚類具有高蛋白、低脂肪、維生素、礦物質含量豐富，口味好、易于消化吸收的優點，適合孩子食用。

推薦：

1、青魚

青魚特別適合脾胃虛弱、體弱多病的寶寶食用，因為青魚肉中含有核酸及鋅等微量元素，除了可增強體質之外還具有補氣化濕、養胃醒脾的功效。

2、三文魚

三文魚中含有豐富的優質蛋白及不飽和脂肪酸，其所含的Ω-3 脂肪酸是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質，魚肝油中還富含維生素D等，能促進機體對鈣的吸收利用，有助于孩子生長發育。

3、石斑魚

石斑魚蛋白質的含量高，而脂肪含量低，除含人體代謝所必需的氨基酸外，還富含多種無機鹽和鐵、鈣、磷以及各種維生素;石斑魚魚皮膠質的營養成分，被稱為美容護膚之魚。

秋季兒童提高免疫力的飲食原則

1、保證膳食平衡

秋季食物來源豐富，孩子食欲也旺盛，因此應該讓孩子在這一時期保證蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、鈣、磷等的攝入，比如多吃一些谷類、蛋類、瓜果類食物和補充一些蔬菜水果。

2、秋季兒童提高免疫力

秋季是腹瀉的高發季節，因此應該注意飲食衛生。生食蔬菜水果時，一定要注意清潔，以免染上胃腸道疾病。