人體攝入本品后,體內有益菌菌群雙歧桿菌數量可增值10-100倍,同時產生醋酸 乳酸等短鏈脂肪酸,形成腸道正常工作的弱酸環境,抑制外源致病菌和腸內固有腐敗細菌的生長繁殖,減少腸內腐敗物質的生長和積累,促進腸道蠕動,清除腸道垃圾,防止和改善便秘、腹瀉和痔瘡。
該作用是由于新產代謝來自從蛋白質發酵(生成氨,高 pH )向更多碳水化合物發酵(生成酸)的改變。一些腸道疾病如節段性會腸炎和 IBS (急性腸道綜合癥)的特征都是有過高的腸 pH 值。降低 pH 從而可以降低(并非治愈)這些疾病的發生。這是有益于病人的。
益生元可以幫助腸在經過抗生素,腹瀉,壓力或其它藥物(非抗生素類)的干擾后恢復腸內細菌平衡。通過對某特定菌群的選擇性的刺激而使平衡恢復。可能發生在很多種不同菌群上。
作為一種優良的水溶性膳食纖維,能有效降低血清膽固醇、甘油三酯、游離脂肪酸的數量,對于因血脂高而引起的高血壓、動脈硬化等一系列心血管疾病有較好的改善作用。
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