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麻辣鴨血的制作方法川味地道的特色菜品中，麻辣鴨血是不可忽視的一道美食，別看它的制作材料簡單，但是制作起來也是需要一定的制作講究的，下面我們一起來學習它的制作流程吧! 食材明細 鴨血適量 姜末 適量 蒜末 適量 蔥花 適量 辣椒 適量 鹽 適量 醋 適量 辣椒油 適量 花椒粉 適量 醬油 適量 制作步驟 1.材料：鴨血、姜末、蒜末、蔥花、鮮辣椒各適量調味：鹽、醋、辣椒油、花椒粉、醬油各適量。 2.鴨血洗凈，切成見方小丁。 3.下入沸水鍋中汆燙片刻，熟透后撈出，瀝干，放入碗中備用。 4.將鹽、醋、姜末、蒜末、蔥花、辣椒油、醬油、胡椒粉放入碗內調成麻辣味汁。 5.食用時將味汁倒入鴨血中拌勻，裝入盤，撒上蔥花、鮮辣椒即可。
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廣東特色小吃：豬腸粉你聽過豬腸粉嗎?豬腸粉是廣東的一道特色小吃，很多人或許聽過腸粉，但未必聽過豬腸粉。為什么叫豬腸粉呢，因為像豬腸一樣卷起來，親親寶貝小編為你介紹這道廣東名小吃吧! 腸粉是一種米制品，傳統做法是將米漿置于布上蒸成，所以又叫布拉腸粉。廣州市最為出名的當屬銀記腸粉店。正宗地道的腸粉，應是白如雪，薄如蟬翼，晶瑩剔透，吃起來鮮美軟滑，又有一點點的韌性。在廣東，從不起眼的食肆茶市，到五星級的高級酒店都可以吃到這種小吃，腸粉有加餡的，比如牛肉拉腸、叉燒拉腸、鮮蝦拉腸，什么都不加的叫齋腸。加入糖的叫甜腸，比如美味的芒果腸粉，皮薄滑溜，加入椰奶和新鮮的芒果，帶來一種別樣的香甜。 腸粉還有另一種做法，用抽屜式腸粉機做出來的腸粉，這個在早餐粥粉最常見，一般在檔口擺上一個抽屜式腸粉機，先在抽屜內薄薄刷上一層油，澆上粉漿搖勻，可以加肉沫、雞蛋或者油條，或者什么都不加，放入腸粉蒸熟了，用特質的鏟子刮
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婁底有什么好吃的特產 這些美食讓你流連忘返杯子糕 杯子糕是婁底新化的特產美食，又叫做肚臍糕，是采用面粉和白糖或者紅糖制作而成，它的形狀有點像元寶，有金元寶和銀元寶之分，金元寶是以紅糖、米糖調色，銀元寶是以白糖或糖精拌和，剛出爐的時候最好吃，一口咬上去，熱乎乎，軟綿綿，微甜的口感在舌尖彌漫，香氣四溢，十分的好吃，來婁底新化一定不要錯過這道特色美食。 五味香干 一聽這名字就知道這香干很特別，這個香干采用的是優質的大豆經過多道工序制作而成，味道十分的獨特，具有湖南人特有的鮮香辣的滋味，香干的口感勁道，十分的入味，對于愛吃辣的人來說，這個香干一定會讓你欲罷不能，還可以用來制作菜肴，十分的好吃下飯。 新化三合湯 這道小吃也是婁底新化的著名特產，它的原料是新鮮的牛肉和牛肚，再加上切成條狀的牛血，佐以蔥、香菜、山胡椒油，味道十分鮮香，還帶有山胡椒油獨特
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北方湯圓（元宵）的做法元宵節要吃湯圓了吧，湯圓種類這么多，怎么選？本篇小編為您推薦北方湯圓，北方稱之為元宵，以及北方元宵的做法，不妨試試這一做法吧！ 北方湯圓（元宵）的做法 原料 主料：糯米粉1000克、熟面粉150克 輔料：綿白糖350克、熟芝麻仁15克、熟花生仁20克、熟核桃仁20克、青梅10克、金糕條10克、麻油20克、糖桂花10克、水適量 北方湯圓（元宵）的做法 做法步驟 1. 將所有果料切碎，與白糖、熟面粉拌勻。另用50克面粉加適量清水攪拌成漿糊狀，倒入拌勻的餡料中，加入桂花、麻油搓勻。拍成1厘米厚的長方形堅實的塊，再切成方丁成元宵餡。 2. 將糯米粉放簸箕內，將切好的餡心放入漏勺內蘸水，倒入簸箕內，來回晃動。反復蘸水，晃動，制成直徑4厘米左右的圓球形元宵。 3. 煮鍋內加水上火燒開，放入元宵生坯，用手勺背輕推，數次加少量冷水，待元宵浮上水面松
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上海有什么特產可以帶回家上海有什么特產可以帶回家 蝴蝶酥 這是一款上海人很愛很愛的傳統小吃!層層酥皮重復對折，因為形狀像蝴蝶，擁有一個浪漫名字——蝴蝶酥! 奶味重卻不膩，口感酥脆，輕輕一咬就會碎，色澤金黃，每嘗一口都能感受到甜蜜的嘎嘣脆的味道! 鮮肉月餅 上海人對鮮肉月餅的愛，那是出了名的。上海幾家老字號的門口一年都在排隊，過年把鮮肉月餅帶回家，給父母嘗嘗上海人的最愛，也是十分不錯的選擇! 高橋松餅 高橋松餅是上海高橋鎮四大漢族傳統名點，起源于1900年光緒年間，歷史悠久，加工工藝十分考究。 過年帶一份皮薄、層多、餡足、酥松、香糯的高橋松餅回家，不論老人小孩都愛吃，全家上下皆大歡喜。 梨膏糖 上海梨膏糖歷史悠久，最早可以追溯到唐朝，當然也是上海市特色傳統名點，中華老字號，關于梨膏糖，還有很多流傳至今
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崗頂特色美食：崗頂有什么好吃的廣州天河跟廣州的荔灣相比，是另一個新城區，是新廣州人的聚集地。這樣人流旺盛的地方，絕對不能不提這里的美食喔。小編先為大家推薦崗頂一帶的美食吧。 推薦一：同甘同味(崗頂店) 推薦理由：位于天娛廣場西塔，鬧中有靜，餐廳環境很好，適合宴請賓客，公司聚餐。價格稍微偏貴，但各種菜式都一應俱全，出品保持中上。 人均消費：￥80 地址：天河區天河路623號天河娛樂廣場西塔11-12樓 推薦二：芝仕堡意粉餐廳(百腦匯店) 推薦理由：位于百腦匯6樓，中西結合的裝修風格，價格實惠，分量夠足，想在附近逛街又吃便宜的意粉就去芝士堡吧。 人均消費：￥35 地址：天河區天河路596號百腦匯科技大廈6樓美食廣場 推薦三：貓屎咖啡店(天河路店) 推薦理由：前期總是推出團購，很實惠，地方勝在交通便利~咖啡香濃，一點不比星巴克差哦~位置也蠻多的。 人
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廣州西華路特色美食：西華路有什么好吃的廣州的大街小巷，隨處可見地道的廣州小吃。很多看似落后的街道，其實都是低調的本土小吃街。今天，小編給大家推薦一條廣州本土人最常去的小吃街，有廈門中山路美譽的廣州西華路。 推薦一：阿明桂林米粉 推薦理由：桂林米粉好好食，米粉比較軟滑，唔似其他果d彈牙得過分，料都好足，性價比較高。最初比較中意吃它家的叉燒粉，粉有米味有嚼頭QQ的，叉燒甜甜的，不過就越來越薄，后來改吃三鮮粉，原來都好好吃的，有青菜葉金針菜紅蘿卜絲瘦肉片豬肝片，湯底系有濃濃的胡椒味，好好吃。間中都會吃炒酸辣粉，超級正點，不過就油好多，但味道真系好過癮的。 推薦菜式：桂林米粉 酸辣粉 人均消費：￥8 地址：荔灣區西華路546號(光復路口) 推薦二：合興小食店 推薦理由：合興既瀨粉聽聞已久，食、外賣的人絡繹不絕，生意爆到離譜。 瀨粉系傳統做法，而且瀨粉質地唔會林唔會癡牙，唔似出面大部分
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胡辣湯是哪里的特產 胡辣湯哪里最正宗胡辣湯是哪里的特產 胡辣湯原產地河南(分為河南周口市西華縣逍遙鎮的“逍遙鎮胡辣湯”和河南漯河市舞陽縣北舞渡鎮的“北舞渡胡辣湯”兩個流派)。 所謂胡辣湯，可不是指湯中放了胡椒與辣椒，實際上正宗的胡辣湯中只用胡椒不用辣椒，胡辣湯的意思，就是“胡亂辣”，各種辣味加在一起的那種辣，其他的解釋，不是附會就是望文生義。經過民間若干年的加工發展，一種以適合北方人口味、辣味醇郁、湯香撲鼻的胡辣湯在逍遙鎮誕生。 當然胡辣湯也隨之流傳到了臨近的省市，例如陜西西安也有胡辣湯，分為兩種，一種是河南人做的，稱之為河南胡辣湯，也叫叫肉丁胡辣湯,河南胡辣湯的;一種是本地回民做的，稱之為肉丸胡辣湯。 胡辣湯的由來 胡辣湯的來源可以追溯到北宋末年。當時的天子宋徽宗雅好風月，軍國之事一無所長，但琴棋書畫、吃喝玩樂等卻無所不通。所謂上有所好，下必甚
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我國中部飲食文化有哪些？江西湖南湖北特產推薦你熟悉中部的飲食文化嗎？我國中部飲食文化有哪些？從中部各省的特產，也許能看出點端倪。下面我們來看看江西特產、湖南特產、湖北特產。 江西特產 你了解江西的飲食文化嗎?江西特產有哪些? 安義枇杷：果實圓形，表皮薄嫩，肉質厚實，鮮甜微酸，汁多爽口，風味獨特。而且它還含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素C和糖、鈣、鎂、鐵等成分，營養價值很高。 丁坊酒：是江西傳統的甜型黃酒，以南昌縣丁坊村所產品質最佳，故名“丁坊酒”。酒度十八至二十度，糖分為百分之十六至百分之十八，酒色清亮金黃，香氣濃郁，入口香綿，鮮甜醇厚，平和純正。 廬山云霧茶：以“味醇、色秀、香馨、液清”而久負盛名，暢銷國內外。仔細品嘗，其色如沱茶，卻比沱茶清淡，宛若碧玉盛于碗中。它的味道，類似“龍井”，卻比龍井更加醇厚，若用廬山的山泉沏茶焙茗
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深圳人氣高的餐廳有哪些？深圳5所人氣最高的餐廳推薦深圳好吃好玩的地方有很多，但是哪些是深圳最出名、人氣最高的餐廳呢?這些美食你發現了嗎?看看小編推薦的5所餐廳，哪些可以勾起你的食欲吧。 1.大飽口福 人均：136元 推薦理由：店面裝修得“金碧輝煌”，看著“挺氣派”。人是“超級多”，“基本什么食物前都要排隊”。刺身、海鮮、生蠔都“比較新鮮”;廣東湯水、燒味做得“蠻用心”;甜點種類“不少”，味道都“不錯”，哪次不是吃得“肚撐”才出門。晚上有時有“樂隊演唱或卡通人物表演”。 特色菜推薦：生蠔 三文魚 甜品 鵝肝 烤生蠔 燉湯 牛排 榴蓮酥 生魚片 牛扒 凍蟹 榴蓮布丁 魚翅 酥皮
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廣州大學城特色美食：大學城有什么好吃的廣州大學城隨著創立時間的加長，辦學、周邊設施也越來越成熟了。各大高校的爭妍斗麗，甚至在美食方面也各有各高校的特色。如果你到廣州大學城游玩，不妨去小編推薦的各大高校的飯堂嘗嘗各自的特色喔。 廣州美術學院：外表華麗，內里樸實的浪漫餐廳 廣美飯堂坐落在宿舍區中央，正午燦爛的陽光照在廣美飯堂方正而磚紅的外墻上，別具一種浪漫的藝術氣息。飯堂一樓區別于一般飯堂采用的大長桌模式，而是采用小巧的三人小圓桌供學生就餐，方便學生們約三五知己一邊吃飯，一邊聊天談笑。這使廣美飯堂不像一個傳統的飯堂，更像是一個浪漫的餐廳。 飯堂二樓與教學區由一條天橋相連，學生可于課后直接經天橋步行到飯堂二樓，飯堂與教學區由天橋相連，這也是大學城內少見的建筑形式。 相比飯堂外觀富麗堂皇的藝術特質，飯堂里的菜式卻如普通食肆般樸實無華。6塊的臘味荷葉蒸飯，3塊半的小拉面價格相宜而且也相當可口。 不過據
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杭州有什么特產可以帶回來的杭州有什么特產可以帶回來的 絲綢 杭州素有“絲綢之府”之稱，如今杭州常年生產綢、緞、綿、紡、縐、綾、羅等十四個大類，二百多個品種，二千余個花色，圖景新穎，富麗華貴，花卉層次分明，人物栩栩如生，許多產品榮獲國家部優或省級優質產品獎，遠銷世界上100多個國家和地區。 西湖龍井 來杭州又怎么能錯過赫赫有名的西湖龍井呢，龍井茶素以色翠,形美,香郁,味醇冠絕天下,其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質,在眾多茗茶中獨具一格,冠列中國十大名茶之首。西湖龍井產于浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五云山、虎跑一帶，歷史上曾分為“獅、龍、云、虎”四個品類，民國后“梅”也位列其中，業界普遍認為以產于獅峰山的茶葉為品質最佳。 西湖藕粉 藕粉也是杭州的名產，而主產于杭州艮山門外至余杭縣塘棲一帶，以余杭縣沾橋鄉三家村所產的
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上海特色老式小吃：哈斗你聽說過哈斗嗎?哈斗是上海的老西點，是老上海的最愛，或許如今很多年輕的上海人也早已忘記哈斗這個點心名字了，下面讓親親寶貝小編來給你介紹哈斗。 哈斗是什么? 哈斗以面粉、油脂、蛋為主要原料，加熱調制成糊，經擠注、烘烤成空心坯，冷卻后加餡、裝飾而制成的糕點 哈斗是幾乎滅絕的老式西點，口感介于面包與泡芙之間。最外面一層厚厚的巧克力外衣，包裹著松軟的面包素皮，比糖糕好嚼比泡芙綿實。最里面一層，是香郁可口的奶油心子。一口吃下去，巧克力、酥皮面包、奶油，仿佛什么都有了，蘸牛奶、配咖啡，老上海的最愛! 哪里可以吃到好吃的哈斗 凱司令西點房(乍浦路店) 7元/只 作為上海的老牌西點房，凱司令家的哈斗已有多年歷史，一口咬下去，奶油在面包、巧克力的包裹下，散發出獨特的甜味，吃一個就過癮啦! 白玉蘭面包房 6元/只 非常香濃且不甜，夾心塞滿純奶油，空口吃感
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四川名小吃 麻辣豆腐花豆腐花的主要成分是大豆所以營養豐富老少皆宜。豆腐花怎么做呢？ 豆腐花的材料份量很重要。用黃豆250克，食用石膏粉10克。 豆腐花做法： 黃豆洗干凈后用清水泡透(晚上睡前泡好，到第二天一早用)，黃豆用攪拌機打磨后，用煮開的滾水沖漿，這時表面會有豆泡，除去后用紗布過慮出豆漿。 四川名小吃 麻辣豆腐花 豆漿加熱煮透后，稍涼待溫度均勻時(80度左右);把食用石膏粉用少少涼開水化開，將熟豆漿從上空沖落盆里，用勺子除去泡沫，用蓋子蓋上;稍等十分鐘，豆腐花即形成。 做好了豆腐花怎么吃呢？你可以吃原味什么也不加，也可以放少許白糖。當然最地道的四川吃法就是放上色澤鮮紅的辣椒油，再伴以
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長沙名小吃：臭豆腐臭豆腐，是湖南長沙有名的當地小吃，但是現在臭豆腐已經在全國各地都可以吃得到。當然，要吃正宗的臭豆腐，還是要去長沙，品嘗一下如此之臭的美味。 臭豆腐，其名雖俗氣、外陋內秀、平中見奇、源遠流長，卻是一種極具特色的風味，古老而傳統，一經品味，常令人欲罷不能，一嘗為快。在中國以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地區上的差異。長沙和紹興的臭豆腐干相當聞名，但其制作以及味道均差異甚大。但都是聞起來臭，吃起來香，這是臭豆腐的特點。吃臭豆腐，可以增加食欲，還能起到防病保健的作用。 臭豆腐在長沙稱為“臭干子”，以火宮殿為官方代表，毛澤東、朱镕基等國家領導曾光臨并夸獎，美國《食品》雜志也親臨采訪。火宮殿選用上等黃豆做成豆腐，然后把豆腐浸入放有干冬筍、干香菇、瀏陽豆豉的鹵水中浸透，表面會生出白毛，顏色變灰。初聞臭氣撲鼻，用油鍋慢慢炸，直到顏色變黑，表面膨脹以后，就可
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嘉興有什么特產可以帶回家嘉興有什么特產可以帶回家 嘉興粽子 嘉興粽子是嘉興的標志性特產之一。來嘉興旅游，不來嘗一嘗粽子可是一大遺憾。粽子以糯而不糊，肥而不膩，香糯可口，咸甜適中而著稱。有豆沙粽，鮮肉粽，蛋黃粽等等，尤以鮮肉粽最出名，被譽為“粽子之王”，而且色香味美，方便攜帶，是居家旅行之必備佳品。不管是真真老老粽子還是五芳齋粽子，都是嘉興獨有的味道。 南湖菱 南湖菱是菱中罕見的珍品，皮薄肉白，鮮甜多汁，清香可口，可以生吃，也可以蔥油、紅燒、燉肉等等。因為南湖水質特別，只有這樣一小塊水域才能產出沒有菱角的南湖菱，可以說，你來南湖沒有吃到南湖菱，那可能就再也無處可吃了。 姑嫂餅 姑嫂餅是嘉興的傳統美食，據傳其已有上百年的歷史。姑嫂餅是以優質的面粉、白糖、芝麻為主要原料，然后結合傳統的方法制作而成。其具有香酥爽口、油而不膩的特點
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北京有什么特色的小吃 去北京必吃的世界級美食鹵煮火燒 鹵煮火燒是北京傳統特色小吃，最早可以追溯到光緒年間。其主要原料為火燒、豆腐和豬下水等，成品肉爛而不糜，極為鮮香，幾乎所有北京人都好這一口。若去北京，可別錯過這鹵煮火燒，最好也空著肚子去，畢竟火燒易可當做主食，若之前已吃的七八分飽，大抵是吃不了多少鹵煮火燒的。 烤鴨 烤鴨大概是北京最出名的小吃了吧，已經贏得鴨生巔峰美譽“天下美味”了，在全世界美食界都算得上赫赫有名了。北京烤鴨最早的歷史可追溯到中國南北朝時期，那時它還是個非常高大上的宮廷食品，直到嘉靖年間才傳入民間。北京烤鴨至今收到的都是一水兒的好評，其色澤略黃，香飄十里，吃來酥肉嫩，肥而不膩，極為醇厚。若去北京，可千萬別錯過北京烤鴨，甭管他是叉燒還是燜爐，好吃就夠。 艾窩窩 艾窩窩的歷史最早可追溯到明朝，有補中益氣、健脾養胃
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深圳美食地圖：深圳八大特色美食別錯過深圳是一個年輕的城市，雖然文化沉淀沒有那么的深厚，但是還是有不少特色的地道美食。下面，親親寶貝小編為你介紹深圳八大特色美食，去深圳旅游別錯過了喲! 光明乳鴿 光明農場四大美食之一，以潤、滑、甜、嫩為特點，滋味濃鮮。光明大寶王鴿是由美國引進的落地王鴿經長期雜交改良選育而成，抗病力強，適應能力強，生長快，21天乳鴿單體重量可達550克以上，25天左右可出籠供應市場。光明大寶鴿場與廣東省家禽科學研究所合作，順利完成了“肉鴿高產品系選育及其改良雜交”課題，育成新一代高效、高產、優質、低耗的大寶鴿，可與國外同類優質品種抗衡。主要品系：大寶銀王鴿、大寶王鴿Ⅰ系、大寶王鴿Ⅱ系、大寶王鴿K 系、大寶王鴿W系。光明大寶鴿場是亞洲最大的養鴿場，年產乳鴿180萬只，供港乳鴿占香港市場的40%，可提供乳鴿、種鴿。光明招待所烹制的“光明乳鴿”，因
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湖北特色：野味火鍋火鍋的種類和口味有很多，湖北野味火鍋就是一道別具地方特色的美味火鍋，親親寶貝網專家指出湖北野味火鍋是一道具有湖北特色的家常火鍋， 它具有補氣，補虛養身，清熱解毒，治療營養不良的功效。 湖北野味火鍋 - 原料與工藝展示 制作材料：主料：野雞150克,野鴨100克,兔肉(野)200克 輔料：腐竹30克,鵪鶉肉50克,蝦米15克,牡蠣(鮮)50克,酸白菜20克,粉絲35克,香菇(鮮)50克,冬筍50克,白菜50克 調料：鹽20克,味精5克,大蔥25克,姜20克,醬油15克,香油5克,辣椒油5克,大蒜(白皮)5克,香菜15克 野味火鍋的做法： 1. 將各種野味收拾干凈，把雞、鴨、兔、肉剔下成片，分別裝盤; 2. 各種骨架入入鐵鍋中添水鹽、姜末煮成鮮湯后撈出骨架; 3. 酸菜切絲; 4. 河蟹去膠; 5. 鵪鶉一切兩半; 6.
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腌菜炒肉的做法介紹很多人喜歡吃腌菜，那么腌菜和肉炒在一起更是一道美味的菜品，那么詳細的做法是什么樣的，我們一起跟著親親寶貝網的小編來學習一下吧。 主料： 豬里脊 切成絲 水腌菜 輔料： 小米辣 蒜末 調料： 大芫荽 檸檬 腌菜炒肉的做法: 1.鍋中熱油，將豬里脊翻炒 2.放入小米辣，大芫荽，和蒜末翻炒 3.放入水腌菜炒勻 4.擠入一個或兩個檸檬汁的量，放點糖炒勻 -
