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　　對于幼兒時期的小寶寶，一定要注意科學的飲食習慣，同時對食物的選擇也很關鍵，本文，親親寶貝小編就告訴媽媽們，幼兒時期的寶寶不能多吃的4種食物。 　　一：寶寶不宜多吃雞蛋 　　雞蛋營養豐富，含有健腦的卵磷脂成分，但小寶寶并不適合多吃雞蛋。 　　1、嬰幼兒不宜過多吃雞蛋。因為嬰幼兒消化能力差，如果讓他們大量吃雞蛋，不但容易引起消化不良，影響他們的身體健康。 幼兒飲食禁忌：不宜多吃的4種食物 　　2、半歲前的嬰幼兒不宜食用雞蛋清。不到半歲的寶寶消化系統發育尚不完善，腸壁的通透性較高，雞蛋清中白蛋白分子較小，有時可通過腸壁而直接進入嬰兒血液，使嬰兒機體對導體蛋白分子產生過敏現象，發生濕疹、蕁麻疹等疾病。 　　3、不宜吃未煮熟的雞蛋。據研究，即使未打破的雞蛋也很容易受到沙門氏菌的污染。因而煎蛋要煎3分鐘，而煮蛋則需7分鐘，否則有害菌容易導致寶寶細菌性中毒。 　　4、發熱病兒不宜

　　巧克力甜甜的，是許多孩子們的最愛，但在這里，親親寶貝小編要特別提醒的是，三歲以下的小寶寶，不宜吃巧克力，請看下文相關詳細內容。 　　巧克力味美，是一種高熱量食品，因而很多家長都喜歡給孩子購買。事實上，巧克力的營養成分比例不符合兒童生長發育的需要，特別是對3歲以下的幼兒并不適合。 三歲以下幼兒不宜吃巧克力 　　巧克力的蛋白質含量偏低，脂肪含量偏高，在飯前過量吃巧克力會產生飽腹感，從而影響食欲，但飯后很快又感到肚子餓，這使正常的生活規律和進餐習慣被打亂，影響兒童的身體健康。巧克力含脂肪多，不含能刺激胃腸正常蠕動的纖維素，因而影響胃腸道的消化吸收功能。 　　再者，巧克力中含有使神經系統興奮的物質，會使兒童不易入睡和哭鬧不安。此外，多吃巧克力還會發生蛀牙，并使腸道氣體增多而導致腹痛。 　　因此，3歲以下幼兒不宜吃巧克力，稍大一點的孩子吃巧克力要適量。另外牛奶與巧克力不宜同食，有的

　　很多父母認為可樂雪碧等碳水化合物的飲料不健康，會給孩子選擇果汁作為飲料。其實果汁也不適宜給3歲以下的孩子飲用，否則會引起便秘等不良反應。 　　果汁確實比碳酸飲料健康得多，它富含各種礦物質、維生素C，但小孩子不能一次喝太多果汁，也不能長期喝果汁，尤其是3歲以下的孩子。 　　原因有三個：3歲以下的孩子脾胃功能較弱，水果大多性寒，易傷脾胃，影響食物消化吸收;果汁含糖量較高，含糖量高的食物容易轉化成中性脂肪，而中性脂肪的積累是產生高血壓和心臟病的主要原因;水果在榨汁的過程中損失了很多人體必需的膳食纖維，其中的不溶性纖維可以防止胃腸系統的病變。膳食纖維少容易引起便秘、大便干結。

　　1～3歲幼兒的飲食禁忌： 　　1.忌食油炸、油膩、塊大、質硬食品。 　　2.刺激性大的食品如咖啡、深茶、辣椒、胡椒等應避免食用。 　　3.含粗纖維多的蔬菜如芥菜、黃豆芽、金針菜、甘蘭菜、咸菜、泡菜等2歲以下的幼兒不宜食用，2～3歲可少量食用。 家長注意：1至3歲寶寶的飲食禁忌 　　4.脹氣食品如洋蔥、生蘿卜、豆類等，幼兒僅宜小量食用。 　　5.熔點高的油膩食品如羊、牛、豬的脂肪及油炸甜膩食品等盡量少吃。 　　6.帶核水果如桔、櫻桃、葡萄等宜作汁供食，西瓜宜去子生食，桃、杏、李等宜小量煮食。 　　7.帶刺的魚、帶殼的蝦蟹、蛤類、帶骨的禽、獸類，經過去刺、去殼、去骨后，可供食用。 　　8.整粒的硬果如花生、核桃、杏仁、榛子等須經磨碎或制成醬后，再供幼兒食用。

　　5歲以下的寶寶有什么飲食禁忌呢?下面，親親寶貝小編就告訴你5歲以下的寶寶不能吃哪些食物! 　　3個月內不要鹽： 　　3個月內的嬰兒從母乳或牛奶中吸收的鹽分就足夠了。3個月后，隨著生長發育，寶寶腎功能逐漸健全，鹽的需要量逐漸增加了，此時可適當吃一點點。原則是6個月后方可將食鹽量每日控制在1克以下。 　　1歲之內不要蜜： 　　周歲內寶寶的腸道內正常菌群尚未完全建立，吃入蜂蜜后易引起感染，出現惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。寶寶周歲后，腸道內正常菌群建立，故食蜂蜜無妨。 　　3歲以內不要茶： 　　3歲以內的幼兒不宜飲茶。茶葉中含有大量鞣酸，會干擾人體對食物中蛋白質、礦物質及鈣、鋅、鐵的吸收，導致嬰幼兒缺乏蛋白質和礦物質而影響其正常生長發育。茶葉中的咖啡因是一種很強的興奮劑，可能誘發少兒多動癥。 　　5歲以內不要補： 　　5歲以內是寶寶發育的要害期，補品中含有許多激素或類激素物質，

　　寶寶可以吃桔子嗎？柑橘果實營養豐富，色香味兼優，桔中的胡蘿卜素(維生素A原)含量僅次于杏，比其他水果都高。桔子這么營養，按道理寶寶多吃也無妨，但是你錯了，寶寶可不宜多吃，特別是體熱的寶寶，媽媽們注意了! 　　桔子含有葉紅素，寶寶吃得過多，容易產生“葉紅素皮膚病”腹痛腹瀉，甚至引起骨病。 　　桔子色澤鮮亮，口味酸酸甜甜，模樣看上去又很惹寶寶喜歡，加之含有豐富的營養，因此，媽咪經常讓寶寶可著勁兒地吃，只要寶寶喜歡!然而，這件事情并非那么簡單，因為其中有很多“媽咪學問”。 　　桔子中有不少單糖物質，極易被小腸吸收，但若是堵在胃中，就很容易形成脹氣，以至引起便秘。所以，在飽餐之后不要馬上給寶寶食用。而且，也不主張在餐前給寶寶吃，因寶寶的胃容量還比較小，如果在餐前食用，就會占據一定的空間。另外，寶寶吃桔子前后的1小時不宜喝牛奶，不然的話，

　　夏季到了，人體容易上火，尤其是貪吃的寶寶，不小心吃了上火的食物，感冒咳嗽發燒容易隨之而至。哪些食物容易讓寶寶上火呢?寶寶在飲食上應該如何把握呢? 　　6類熱性水果要少吃 　　父母都很重視給寶寶吃多水果，但是龍眼、荔枝、桂圓、芒果、榴蓮、杏這6類水果屬于溫熱性水果，給寶寶吃多了容易引起上火，出現牙齦腫痛、口腔潰瘍、消化不良等癥狀。但也不是絕對地不能吃，在水果正應季的時候也可以給寶寶少吃一些。 　　牛肉、羊肉的熱性大 　　肉松、餃子、肉碎、肉丸子，寶寶1歲之后，餐桌上自然少不了這些用肉制作的輔食來補充營養。不過要提醒媽媽，牛肉和羊肉可是熱性食物，冬天給寶寶吃能起到溫補的作用，在其他季節不宜吃的過多，否則可是容易引起上火的哦。這是因為熱性食物吃過了，容易使體內的血液酸化，新陳代謝速度就會減慢，體內的代謝垃圾就不能有效的隨著汗液、尿液等排出體外，寶寶自然就容易上火了。 　　油炸

一、菠蘿 好處：菠蘿幾乎含有所有的的人體所需的維生素，16種天然礦物質，并能有效幫助消化吸收。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質，增加腸胃蠕動。 禁忌：菠蘿中含的蛋白酶，對人的皮膚、血管等有一定的副作用。菠蘿食用時應注意不要空腹暴食，要削凈果皮、鱗目須毛及果丁，果肉切片后，一定要用食鹽浸泡若干分鐘后才能食用。患有牙周炎、胃潰瘍、口腔黏膜潰瘍的消費者要慎食菠蘿。 因為菠蘿是酸性水果，刺激牙齦、黏膜，胃病患者還會出現胃內返酸現象，多吃還會發生過敏反應。過敏反應一般是在食用菠蘿后15分鐘到1小時左右急驟發病，出現腹痛，腹瀉、嘔吐或者頭痛、頭昏、皮膚潮紅、全身發癢、四肢及口舌發麻，甚至還會出現呼吸困難、休克等一系列過敏癥狀反應，人們習慣稱這種過敏反映為“菠蘿中毒”或“菠蘿病”。特癥是孩子發育遲緩，光長胖不長個兒，而且走路也遲，說話反應遲鈍。 如何挑選菠蘿？ 挑選菠蘿要

　　油鹽醬醋是我們日常生活中常用的調味品，可謂缺一不可。但是寶寶的飲食中，可以出現這些調味品嗎?寶寶到了什么年齡，飲食才可以添加調味品呢?我們一起看看專家的解答吧。 　　寶寶食物：從無鹽到少鹽 　　What “無鹽”指什么? 　　“無鹽”即寶寶輔食中不用添加食鹽。 　　Why 為什么要這樣做? 　　因為12 個月內的嬰兒腎臟功能還不完善，濃縮功能較差，不能排出血中過量的鈉鹽，攝入鹽過多將增加腎臟負擔，并養成孩子喜食過咸食物的習慣，不愿接受淡味食物，長期下去可能形成挑食的習慣，甚至增加成年后患高血壓的危險。而且，1 歲以下的小寶寶每天所需要的鹽量還不到1 克，而奶類和輔食中所含的鈉就足以滿足寶寶的需求了。 　　到寶寶1歲后，才可以適當在食物中放入少量的鹽。 　　1克鹽是多少? 　　目前，北京市正在推廣“限量鹽勺

　　端午節一家團聚其樂融融，很多家長都希望家里的寶寶能嘗個鮮，給寶寶嘗試一下“粽味”。其實1到3歲的小孩能吃粽子嗎，有哪些注意事項呢? 　　一、 小孩能吃粽子嗎 　　能，少吃。 　　二、吃粽子的小方法 　　1、吃粽子搭配白蘿卜。白蘿卜具有清爽理氣利濕的作用，吃粽子的時候搭配食用，可以促進消化。 　　2、吃粽子蘸白糖。糖對黏液有稀釋消化作用，可以保護胃黏膜、保護脾胃，中醫認為，糖有補益和中作用，所以蘸糖吃粽子是完全可以的。 　　3、粽子配水果。吃粽子的同時，可以搭配蔬菜、水果等可幫助腸、胃蠕動的食物，避免因吃粽子引起的腸、胃消化不良。但是不能吃含水分很多的寒性瓜果類，比如西瓜，否則容易造成腹瀉或腹痛。 　　4、包粽子搭配輔料。做粽子的時候，可以使用的一半的糯米，一半的其它雜糧米和輔助料理，如紅豆、紅棗等!因為完全由糯米做成的粽子，食用后所需消化時間較

　　2歲寶寶吃什么好呢?兩歲的寶寶已經可以接受和吸收日常的食物了，因此這個時候要注意寶寶的營養均衡。那么兩歲寶寶的飲食要注意什么呢，兩歲的寶寶吃什么好? 　　2周歲寶寶吃什么好 　　在我們的膳食中，提供熱能的主要還是谷類。2歲小兒對谷類的消化吸收已沒有什么問題，因此，諸如米飯、饅頭等主食品對兒童還是適宜的，而帶餡的包子、餃子等食品是較受小兒歡迎的。在主食品中，油炸類食品還應避免。在副食品中，鮮魚及各種肉蛋類、海味品等能夠提供較優質的蛋白質、脂溶性維生素及微量元素，尤其是雞蛋，營養價值高，又易于消化，且較價廉，是兒童首選的副食品。豆制食品是我國的傳統食品，它營養豐富，是廉價的優質蛋白質的來源。 　　在六大類營養物質中，富含維生素和無機鹽的還有蔬菜類，尤其是橙綠色蔬菜，諸如小青菜、小白菜、韭菜、芹菜葉等營養價值更高。 　　由于2歲小兒24顆乳牙已長齊，具有一定的咀嚼能力，只要將蔬菜切

　　我們都知道，多吃蔬菜對身體好，尤其是寶寶，但是吃對了是對身體好，如果吃不對了，會影響寶寶的健康，那么，什么樣的蔬菜餐是寶寶不能吃的，我們應該注意什么呢?媽媽們多注意了。 　　1.給寶寶過多地吃菠菜 　　菠菜中含有大量草酸，不宜給寶寶過多吃。草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅，不易吸收排出體外，影響鈣和鋅在腸道的吸收，容易引起寶寶缺鈣、缺鋅，導致骨骼、牙齒發育不良，還會影響智力發育。 　　2.給寶寶吃沒用沸水焯過的苦瓜 　　苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此，在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要補充大量鈣的寶寶不能吃太多的苦瓜。 　　3.韭菜做熟后存放過久 　　韭菜最好現做現吃，不能久放。如果存放過久，其中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽，引起毒性反應。另外，寶寶消化不良也不能吃韭菜。 　　4.把綠葉蔬菜長時間地燜煮著吃 　　綠葉蔬菜在烹調時不宜長

　　寶寶怎么吃水果才健康呢?雖然水果很有營養，但是寶寶吃水果還是需要適當注意，特別媽媽需要注意水果喂養的技巧，要讓寶寶吃水果營養健康兩不誤。 　　秘籍1：飯前衛士 　　誤區：寶貝吃飯少沒關系，反正飯后還有水果 　　糾正：飯后立即吃水果，其中所含的糖分和有機酸會與食物成分產生反應，而果膠還會因吸收水分、增加了胃內食糜的含水度而加重胃的負擔。這樣不僅會影響營養成分的吸收，還會發酵，造成腹脹、打嗝、反酸、口臭等現象。 　　水果的正確食用時間，應為飯前1-1.5小時，或飯后2小時左右，這樣可以在適當補充水分和熱量消耗的同時，縮短它在胃中的停留時間，減少不利影響。 　　秘籍2：危險水果，空腹慎食 　　誤區：早晨的水果是黃金 　　糾正：空腹特別是清晨時，務必避食番茄、橘子、菠蘿、柿子、黑棗、香蕉、荔枝、山楂等幾種水果，它們會對寶貝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激，并損傷胃腸黏膜、

　　提起給寶寶補充維生素，很多媽媽都會想到胡蘿卜，確實，胡蘿卜的營養價值很高，而且也比較便宜，不過，寶寶吃多了胡蘿卜，可是會患高胡蘿卜素血癥，導致皮膚發黃，因此，媽媽們要控制寶寶吃胡蘿卜的量哦。 　　胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，在蔬菜中名列前茅。胡蘿卜素在小腸壁以及肝細胞中可轉變為維生素A并供人體利用，正常人平時所需要的維生素A有70是由胡蘿卜素轉變而來的。 　　維生素A在皮膚和黏膜的完整性，提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿系統感染，促進小兒生長發育，參與視網膜中感光物質的形成方面，具有重要作用。當媽媽的可以這樣做： 　　1.將胡蘿卜洗干凈后，去皮及中間的硬心，切成小塊，加適量的水煮爛，用調匙壓成泥狀，加少許糖或鹽，調入奶糕或米糊同食。 　　2.將胡蘿卜炒肉，然后放入榨汁機打成泥狀，還可適量加入魚湯之類。味道好，營養也豐富。 　　3.將新鮮胡蘿卜洗干凈，用榨汁機打成泥狀。有的媽媽

  　　每位父母都希望寶寶能夠健康成長，但是很多年輕的爸爸媽媽，由于對兒童營養學的知識只是一知半解甚至根本就是毫不知情，在給孩子補鈣時非常迷茫。有時候不小心就陷入補鈣誤區，甚至給孩子的健康造成負面效果。調查研究發現，許多年輕的爸爸媽媽在購買補鈣產品時只是以孩子是否愛吃為唯一標準，并不關注補鈣產品的口味。一味的寵著寶寶的口味，而不是按照科學安全的方式給寶寶補鈣，結果寶寶不但沒有獲得理想的補鈣結果，味蕾的發育還受到了影響。 　　嬰幼兒是人一生中發育最快的時期，也是身體最為嬌嫩的時期。這個時候的寶寶骨骼發育非常迅速，對鈣的需求量比較大。中國營養協會推薦，0-3歲的寶寶補鈣量應在300-600mg/日，而根據調查，由于飲食習慣等原因，0-3歲嬰幼兒實際鈣攝入量不到300mg，遠遠低于推薦攝入量，所以需要額外選擇鈣劑補充。缺鈣會對寶寶的健康成長造成很大的影響，但補鈣必須在科學安全的

　　幼兒雖然從一歲開始就可以攝入與大人相同的食物，但是由于寶寶的腸胃功能還未發育完全，進食生冷或者粗糙的食物容易給腸胃帶來傷害。因此，媽媽們要注意科學喂養，注意幼兒進食的禁忌。 　　一忌硬、粗、生。 　　嬰幼兒咀嚼和消化機能尚未發育完善，消化能力較弱，不能充分消化吸收營養，因此，供給的輔食或飲食應軟、細、熟，如將蔬菜擠出菜汁、切成菜泥，瘦肉切成肉末等。 　　二忌咀嚼喂養。 　　有些家長喂養嬰兒時，習慣于先將食物放在自己嘴里咀嚼，再吐在小勺里或口對口喂養，這樣做的目的是怕孩子嚼不爛，想幫幫忙。其實，這樣做反而不利于嬰幼兒消化機能的成熟。如果能根據孩子的年齡特點和消化程度選擇食物，烹調時做到細、軟、爛，嬰兒雖然沒有牙齒或牙齒未長齊，咀嚼能力差，仍是能夠消化的。咀嚼喂養是一種不衛生的習慣，它會將大人口中的致病微生物如細菌、病毒等傳染給孩子，而孩子抵抗能力差，很容易因此而引起疾病。

　　1.甜食是現代兒童營養不良的罪魁禍首 　　日新月異的各式糖果、乳類食品、巧克力、飲料……看其產品說明，成分也很多樣，維生素、礦物質、氨基酸等等應有盡有，似乎多吃還可以補充營養呢!實則它們是造成現代兒童營養不良的罪魁禍首。 　　以甜味為主的這類食品，甜味的成分有多種，甜蜜素、木糖醇、果糖、糖精、菊糖，但最多的還是蔗糖。蔗糖是一種簡單的碳水化合物，營養學上把它稱為“空能量”食物。它只能提供熱量，并且很快被人體吸收而升高血糖。尤其在空腹時，如果任由寶貝吃甜食、喝飲料，隨著血糖升高，自然的饑餓感會消失，讓寶貝在吃正餐時食欲全無。 甜食 　　人體真正的營養均衡，只能從正餐的飯菜中獲得。如果寶貝的飲食規律被甜食干擾，沒有食欲吃正常的飯菜，無疑會缺乏各種營養，長期營養不良會影響成長發育。 　　當寶貝正遭遇這種麻煩時： 　　切忌在正

　　很多家長都覺得雞蛋有利于給寶寶補充豐富的蛋白質和膽固醇，是健康的食品而每天都給寶寶食用大量的雞蛋。其實，幼兒的成長階段有很多食物是不宜多吃的。媽媽們要注意咯。 　　提醒一：寶寶不宜多吃雞蛋 　　雞蛋營養豐富，含有健腦的卵磷脂成分，但小寶寶并不適合多吃雞蛋。 　　1、嬰幼兒不宜過多吃雞蛋。因為嬰幼兒消化能力差，如果讓他們大量吃雞蛋，不但容易引起消化不良，影響他們的身體健康。 　　2、半歲前的嬰幼兒不宜食用雞蛋清。不到半歲的寶寶消化系統發育尚不完善，腸壁的通透性較高，雞蛋清中白蛋白分子較小，有時可通過腸壁而直接進入嬰兒血液，使嬰兒機體對導體蛋白分子產生過敏現象，發生濕疹、蕁麻疹等疾病。 　　3、不宜吃未煮熟的雞蛋。據研究，即使未打破的雞蛋也很容易受到沙門氏菌的污染。因而煎蛋要煎3分鐘，而煮蛋則需7分鐘，否則有害菌容易導致寶寶細菌性中毒。 　　4、發熱病兒不宜吃雞蛋。寶寶發熱，

　　1.忌不徹底煮開 　　因為生豆漿里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質，未煮熟就飲用，會發生惡心、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀。豆漿不但必須要煮開，而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋，這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆漿里的有害物質隨著水蒸氣揮發掉。 　　2.忌沖入雞蛋 　　因為雞蛋中的黏性蛋白(雞蛋清)會與豆漿里的胰蛋白酶結合，產生不易被人體吸收的物質，使雞蛋和豆漿均失去原有的營養價值。 　　3.空腹飲豆漿 　　最好不要讓寶寶空腹飲豆漿，豆漿里的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消化掉，營養成分不能被寶寶充分吸收。 　　4.忌放紅糖 　　紅糖里有機酸較多，如醋酸、乳酸等，它們能與豆漿里的蛋白質和鈣質結合，產生變性物及醋酸鈣、乳酸鈣等塊狀物，這不僅有損豆漿的營養價值，而且也影響豆漿里所含營養素的吸收。 　　5.忌用保溫瓶儲存豆漿 　　把豆漿裝在保溫瓶內，會使瓶內的細菌在溫度適宜的條

小孩可以喝椰子汁嗎 小孩可以喝椰子汁。 椰子汁是椰樹的果實椰果的抽取汁液，是純天然的飲品，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素及微量元素等，有生津止渴、清涼解暑、強心、利尿等功效，小孩食用有一定的好處。 但市面上售賣的椰子汁飲料不建議小孩多食，一是因為市售的飲料或多或少都含有食品添加劑，食之不利于健康;二是因為市售飲料大多并不是果子原汁，而是配制成的，沒有太多的營養。因此，小孩最好只食用新鮮的椰子汁。 寶寶喝椰子汁的好處 1、利尿消腫 椰子汁中含有鉀，鎂等礦物質，能起到利尿消腫的效果。 2、強身健體 新鮮的椰子汁是一種營養成份很高的天然飲品，果汁中含大量的糖份和蛋白質，另外還一些維生素與礦物質，其中鈣與鐵及鋅等微量元素的含量也很高，可以充分補充身體所需營養成分和能量，因此人們在飲用