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為什么豆腐不能多吃 在正常情況下，人吃進體內的植物蛋白質經過代謝變化，最后大部分成為含氮廢物，由腎臟排出體外。人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降，此時若不注意飲食，大量食用豆腐，攝入過多的植物性蛋白質，勢必會使體內生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負擔，使腎功能進一步衰退，不利于身體健康。 中醫認為，豆腐性偏寒，胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現遺精的腎虧者也不宜多食。過多吃豆腐會對身體造成危害，比較明顯的有過多吃豆腐引起消化不良、會促使動脈硬化形成、還會導致碘缺乏，促使痛風發作等。 美國醫學專家指出，豆制品中含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。半胱氨酸會損傷動脈管壁內皮細胞，易使膽固醇和甘油三酯沉積于動脈壁上，促使動脈硬化形成。制作豆腐的大豆含有一種叫皂角苷的物質，它不僅能預防動脈粥樣硬化，而且還能促進人體內碘的排泄。

　　秋冬天氣轉涼，容易生病感冒，那么感冒餓的時候不能吃什么呢，感冒的時候如果不注意飲食，有可能還會加重病情，親親寶貝小編告訴你以下10種食物感冒的時候千萬不能吃! 　　1.感冒的時候千萬別吃雞蛋 　　很多人認為發燒生病時吃雞蛋，不但清淡容易消化，而且有營養，對恢復健康有利，但這種做法是不科學的。發燒的病人吃雞蛋，會使機體內熱量增加，因熱量無法散發，如同“火上澆油”會燒得更厲害。 　　醫師稱，雞蛋所含營養的確豐富，但不宜在發燒期間多吃，尤其是煎荷包蛋或炒雞蛋。 　　2.進食雞蛋加劇發燒癥狀 　　因為雞蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白，是一種完全蛋白質，99.7%能被人體吸收。進食雞蛋后會產生一定的額外熱量，使機體熱量增高，加劇發燒癥狀。 　　3.忌喝茶 　　對于感冒了不能吃什么的問題，濃茶也是需要禁止的，此期間喝濃茶會導致大腦一直處于興奮的狀態。在這種情況下

異物進入眼睛 眼睛產生異物感，多數情況都會被認為是有異物進入了眼睛，這種情況確實存在。比如說睫毛進入了眼睛里，特別是睫毛比較直，經常一揉眼睛就會掉入到眼睛中，導致眼睛非常不舒服。常見的還會有沙子、小蟲飛入眼中。 處理方式： 多粒灰塵入眼：多粒灰塵進入眼睛時，可先用濕巾擦凈眼睛周圍。然后睜開眼睛，將臉放入一盆干凈的水中浸泡或放在水龍頭下沖洗。還可以試著不停地眨眼睛，使異物排出。如果異物顆粒大，可以低頭，上身前傾，請別人向眼睛吹氣，有助于異物脫落。 異物進入眼角：將棉簽或干凈的毛巾蘸濕，粘出眼角的異物。如果沒有效果，還可以洗個澡或用水沖眼睛，也能將異物除去。 異物進入下眼瞼：用手指向下輕拉下眼瞼(顴骨上方)，然后用濕棉簽擦拭有異物處，如果還未除去，就輕拉下眼瞼，用水沖洗。 異物進入上眼瞼：如果看不到異物，那它很

　　對于西餐中的一些飲食，也能達到補腎益氣的效果，同事消除骨質疏松的癥狀，下面就為大家推薦一下這道美味的黑椒牛排的做法及介紹吧! 　　菜系及功效：家常菜譜 補氣食譜 補虛養身食譜 骨質疏松食譜 　　口味：椒麻味 工藝：烤 　　黑椒牛排的制作材料： 　　主料：牛排300克 　　輔料：洋蔥(白皮)25克,胡蘿卜25克,西芹30克,青豆20克,菜花30克 　　調料：鹽4克,胡椒粉8克,黃油50克 　　教您黑椒牛排怎么做，如何做黑椒牛排才好吃 　　1. 牛排用鹽、胡椒粉腌上，放冰箱里; 　　2. 把蔬菜切成塊; 　　3. 洋蔥、西芹、胡蘿卜分別洗凈切小丁; 　　4. 鍋加熱，放黃油，加黑胡椒粉、放洋蔥炒一會之后放芹菜、胡蘿卜炒; 　　5. 再加番茄醬下去接著炒，要炒上色; 　　6. 加水，大火燒開后小火燉; 　　7. 平底鍋放黃油、胡椒粉、牛排，開小火煎至表面變色就

呼吸道傳染途徑 呼吸道傳染是肺結核主要的傳染途徑。健康兒吸入帶菌的飛沫或塵埃后可引起感染，產生肺部原發病灶。 肺結核是通過呼吸道傳播與傳染的，傳統的觀點偏重于塵埃帶菌傳染，現稱菌塵氣溶膠傳染，即指因肺結核排菌病人隨地吐痰，干燥后細菌隨塵土飛揚，被他人吸人而引起感染發病。因此過去在結核病防治措施中，特別強調肺結核病人痰的消毒，主張肺結核病人的痰不論在醫院或家庭，都要求吐在一個痰瓶內經煮沸以后再倒掉，在農村可以把痰深埋等，在群眾中廣泛持久地開展宣傳，禁止隨地吐痰。此外，也強調病人要和健康人隔離，能分房的分房，不能分的可分床或分頭睡，注意病人的食具消毒，防止消化道傳染。 肺結核患者在咳嗽、打噴嚏、大聲說話時，會把帶有結核菌的飛沫播散到空氣中，周圍人群吸入帶有結核菌的飛沫即可能受到傳染。健康人可能通過吸入傳染性肺結核患者噴出的飛沫而被感染。

　　最近，有很多媒體都報道，感冒發燒時吃蛋會使病情更加嚴重，導致人們的一陣恐慌。雞蛋的用處和做法都很多，對不同的疾病有不同的功效，但是突如其來的消息，讓人們疑惑了。到底感冒發燒時能不能吃蛋呢? 　　“這種擔心是多余的。”在接受《生命時報》記者采訪時，北京協和醫院營養科副主任醫師于康說，人在進食后體溫都會略有升高。這是因為食物在體內氧化分解時，除了本身釋放熱能外，還會增加人體的基礎代謝率，刺激人體產生額外的熱量，但這種熱量是微乎其微的。發燒時每天吃1—2個雞蛋，應該沒什么問題。 　　北京中醫醫院副院長王國瑋也指出：“感冒發燒時，人體能量消耗較大，抵抗力就會下降，也吃不下什么東西，缺乏營養，適當補充雞蛋等蛋白質比較高的食物，對身體的恢復是有好處的。”雞蛋羹、蛋花湯最好，不要吃油炸或煎雞蛋，因為油炸的東西容易產生胃熱，不容易消化。需

　　更年期要怎么保健好呢，其實對于更年期來說，充分的睡眠是十分重要的，首先要睡眠時間充足，但是睡覺姿勢等你有注意嗎，親親寶貝告訴你更年期女性要怎么睡。 　　一忌臨睡前進食 　　人進進睡眠狀態后，機體中有些部分的活動節奏便開始放慢，進進休息狀態。假如臨睡前吃東西，則胃腸、肝、脾等器官就又要忙碌起來，這不僅加重了它們的負擔，也使其他器官得不到充分休息。大腦皮層主管消化(消化食用品)系統的功能區也會被興奮，在進睡后常產生噩夢。 　　假如遇上晚飯吃得太早，睡覺前已經感到饑餓的話，可少吃一些點心或水果(如香蕉、蘋果等)，但吃完之后，至少要休息半小時之后才能睡覺。 　　二忌睡前用腦 　　假如有在晚上工作和學習的習慣，要先做比較費腦筋的事，后做比較輕松的事，以便放松腦子，輕易進睡。否則，假如腦子處于興奮狀態的話，即使躺在床上，也難以進睡，時間長了，還輕易形成失眠癥。 　　三忌睡前激動

　　很多朋友刷牙的時候出現惡心、干嘔的現象，很可能是患了慢性咽炎。慢性咽炎需要長期治療，小編推薦食用經霜老絲瓜，不妨一試喔。 　　河南鄭州陳先生提供：我的鄰居周老伯患慢性咽炎很多年了，深受其苦。2003年8月，我偶得一方，用經霜老絲瓜治療急慢性咽喉炎，便推薦給他服用，沒想到3個月就明顯見效了。具體方法是：把一條經霜老絲瓜洗凈，切取一節約20克，把皮、瓤、籽一起切碎，裝入碗里，加適量水，上鍋蒸20分鐘。取出來后，加一湯匙白糖調味，去除瓜皮、瓤、籽，取其汁，趁熱慢慢咽下。 　　天津藥物研究院副研究員李紅珠點評：中醫認為，絲瓜性寒、無毒，具有清熱、化痰、涼血、解毒的功效，可用于治療疔瘡、癰腫。經常食用，具有利尿、清熱等保健作用，尤其適合夏秋季節。 　　特別是秋季，經過霜打的老絲瓜叫做天骷髏，清熱化痰、涼血解毒的效果比嫩絲瓜更強。類似的還有霜打后的桑葉，比普通桑葉疏散風熱的效果也更好。白

　　口腔潰瘍雖然不是大病，但是也十分折磨人，人們比喻它是女性的另一種痛。通常人體缺乏維生素，就會得口腔潰瘍。患口腔潰瘍的朋友可以吃些水果補充維生素喔。 　　口腔潰瘍吃什么水果有利于潰瘍的愈合?口腔潰瘍，又稱口瘡，是一種以周期性反復發作為特點的口腔粘膜局限性潰瘍損害，可發生于口腔粘膜的任何部位，以唇、頰、舌部多見，嚴重者可以波及咽部粘膜。可未經治療而自愈，也有的反復發作，也就是屬于一種經常性發作的口腔潰瘍，總的來說，口腔潰瘍是一種痛癢程度雖然不重但卻對很多人的日常生活產生很大障礙的疾病。那么口腔潰瘍吃什么水果比較好呢? 　　口腔潰瘍吃什么水果好?推薦一：梨子 　　梨子含豐富的水分和維生素B，經常食用，尤其是口腔潰瘍時食用，對人體大有益處。 　　口腔潰瘍吃什么水果好?推薦二：西瓜 　　西瓜半個，挖出西瓜瓤，擠取汁液，瓜汁含于口中，約2～3分鐘后咽下，再含西瓜汁，反復數次，對口腔潰

　　不少中老年人會出現“三高”情況，這類患者通常要嚴格控制飲食，防止病發。火龍果的功效作用豐富，可以制作成降三高的食物喔。小編推薦這款降三高食療方：火龍果番薯香奶飲。 　　火龍果可以做成降三高的食譜。火龍果性味甘平，是很“正氣”的水果。火龍果含有大量的花青素(特別是果皮中或果肉為紅色者最為豐富)，這種物質能起到抗衰老、提升免疫力、抑制細胞變性以預防各種疾病的作用。此外，火龍果還是低糖、低能量、高纖維的水果，具有減肥、降低血脂和血糖、血壓等功效，有助于預防便秘和腸癌，而其富含的植物白蛋白則具有解毒與保護胃黏膜的作用。 　　食療方：火龍果番薯香奶飲 　　常吃可以提高免疫力，預防便秘和腸癌。 　　準備火龍果100克，番薯100克，牛奶250毫升; 　　將番薯切成小方塊，隔水蒸熟; 　　火龍果切成與番薯同等大小的方塊，與蒸熟了的番薯一

　　前列腺疾病飲食注意 　　脂肪 　　脂肪吸入和前列腺疾病呈正向關系，飽和脂肪尤其如此。許多研究表明，過多吸入動物脂肪、肉類和奶產品可增加前列腺疾病的風險，值得注意，這些飲食往往總脂肪和飽和脂肪量都很高。很難把這些相關變量單獨分開，也很難把這些食物名單中的某一個跟前列腺疾病的風險直接聯系起來。傳統的北美飲食，約有40%的熱量來自脂肪，而推薦飲食來自脂肪的熱量不超過30%。 　　維生素D 　　維生素D可預防前列腺疾病，前列腺上皮細胞包含有維生素D受體，血液中正常的維生素D含量可以抑制已經確定的細胞群繼續分化。因此，維生素D缺乏可導致前列腺疾病風險的增加。只要飲食中維生素D的吸入處于或接近推薦的水平，患前列腺疾病的風險就是正常的。眾多研究表明，維生素D吸入超過推薦的水平，前列腺疾病的風險并不因此降低。 　　維生素E 　　維生素E對于前列腺疾病還沒有被廣泛研究。有研究者說，血液

　　痛風是常見的疾病，痛風病人其實只要控制好自己的飲食便能更好的控制痛風這個疾病，那么痛風病人不能吃什么呢，對于痛風病人拉說，哪些食品是痛風飲食的“黑名單”呢! 　　一級黑名單：動物內臟和海鮮 　　據朱建福教授介紹，每100克食物中含有嘌呤的比例是判斷食品是否適合痛風患者食用的標準。據研究分析，每100克動物內臟和部分海鮮類食品中，竟然含有150～1000mg的嘌呤，是所有食品中含嘌呤最高的食物。 　　豬肝、牛肝、牛腎、豬小腸、腦、胰臟、白帶魚、白鲇魚、沙丁魚、鳳尾魚、鰱魚、鯡魚、沙甸魚、牙帶魚、多春魚、海參、蠔、青口、司鯰、倉魚、鯖魚、魷魚、墨魚、小魚干、牡蠣、蛤蜊、濃肉汁、濃雞湯及肉湯、火鍋湯、酵母粉。 　　值得注意的是：鵝肉含大量嘌呤，屬酸性、高膽固醇食物，應當忌食。 　　以上就是含嘌呤最高的食物，此外，他們還有一個特點值得痛風患者關注，這些食物在體

糖尿病飲食注意什么：堅定信心，堅持飲食治療 一定要認識糖尿病的發生、發展，預后和飲食治療的關系。一定要認識到飲食治療的重要性, 堅持飲食治療。 糖尿病飲食注意什么：適當控制主食量 通常，休息的病人每天吃主食(米、面、玉米、小米、蕎麥等)250—300克;輕體力勞動者每天350—400克;重體力勞動者每天450—550克。如果食用含碳水化合物高的食物如紅薯、土豆、山藥、蓮菜、粉條、粉皮等，可相應減少主食量。待血糖下降和尿糖(+)減少后，也可適當增加主食25—50克。主食要輪換食用或混合食用，以提高營養價值。病人要注意總結進餐與血糖、尿糖之間的變化規律，做到病情穩定、主食固定，病情波動，及時調整。要靈活掌握，具體應用，以適應機體的需要，使體重維持在標準范圍之內。

　　不小心著涼了或者細菌入侵，都會引起感冒，特別是冬春兩季尤其容易患感冒。如果不想吃感冒藥犯困的朋友，可以嘗試吃一些有利于感冒痊愈的水果和食物，快速治療感冒。 　　1、喝雞湯 　　喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎癥，對消除感冒引起的癥狀極為有效。因為雞肉中含有人體所必需的多種氨基酸，能顯著增強機體對感冒病毒的抵抗能力，雞肉某種化學物質，對保護呼吸道通暢，加速感冒痊愈有良好的作用。 　　2、多食蘿卜 　　蘿卜中的蘿卜素對預防、治療感冒有獨特作用。具體做法是把甜脆多汁的蘿卜切碎，壓出半茶杯汁，再把生姜搗碎，榨出少量姜汁，加入蘿卜汁中，然后加白糖或蜂蜜，拌勻后沖入開水當飲料喝。 　　3、糖姜茶合飲 　　因感冒多為外感風寒之邪，常有頭痛、鼻塞、流涕及一身關節酸痛，甚至怕冷、發熱等癥狀。可用紅糖、生姜、紅茶各適量，煮湯飲，每日1-2次，不僅暖身去寒，而且有良好的防治感冒功能。 　　4、少

雞皮膚能治好嗎 雞皮膚，又叫做毛周角化癥，是一種非常常見的疾病。引起雞皮膚的原因較多，還有的和遺傳有關。雞皮膚會在手臂、背部、腿部影響美觀，特別是在冬季更加明顯。因此很多女性朋友都想知道雞皮膚到底能治好嗎？ 雞皮膚非常常見，據統計，80%的人患有此病，只不過是一般的人只有很少的幾顆，不易發現而已。每個人的程度不同，因此能治愈的程度和時間也有所不同。但是只要堅持良好的生活習慣減少對皮膚的刺激，注意皮膚的保養，通常可以保證不復發，非常嚴重的雞皮服也能很好的緩解。 雞皮膚怎么消除 方法一：用鹽洗澡 鹽具有消毒殺菌的作用，同時還具有控油，去角質化的作用哦，不論是食鹽還是浴鹽都可以對去除角質起到很好的效果哦。不過，小編還是建議美眉們選擇用浴鹽去除皮膚上的角質，因為食鹽中的鈉會令皮膚干燥，這對有“雞皮膚”情況的人來說不是一

糖尿病人吃螃蟹可以嗎 糖尿病人可以吃螃蟹，但應該少吃為妙。螃蟹本身是高膽固醇食物。不僅蟹黃，蟹肉中膽固醇含量也非常高。而且螃蟹性寒，食用時宜與黃酒搭配。 理由1： 這個季節的螃蟹肉肥味美，但螃蟹本身是高膽固醇食物。不僅蟹黃，蟹肉中膽固醇含量也非常高。而且螃蟹性寒，食用時宜與黃酒搭配。然而，糖尿病人不宜吃高膽固醇食物，酒也不能多喝，因此，糖尿病人應少食螃蟹。 理由2： 糖尿病和腎病本身會對全身血管造成傷害，時間一長，這些患者很容易患上心血管并發癥，如高血脂、高血壓、動脈粥樣硬化、冠心病等，這些疾病又會加重原發病情，造成惡性循環，危害健康。因此，糖尿病和腎病患者應少攝入膽固醇。還有，膽結石患者應少攝入膽固醇，以緩解膽固醇的代謝障礙，防止膽結石癥的形成。因此，這些患者應該少食螃蟹，吃時一定要適量。 理由3：

神經肌肉系統 常見癥狀為肌無力和發作性軟癱，后者發作前可先有肌無力。雖然發作與血漿K+絕對水平有關，但與細胞內外K+梯度的關系更為密切。梯度越大則靜息電位與閾電位差值越大，以致肌肉興奮性減低。在血漿K+升高時也可發生癱瘓。發作以晚間及勞累后較多，受累肌肉以四肢最常見，頭頸部肌肉一般不受累，但可累及呼吸肌而出現呼吸困難。發作前可有四肢麻木感，繼而乏力，最后自主活動完全消失。一般近端肌肉較遠端肌肉癥狀稍輕。患者不能站立、行走，坐著或蹲著不能站起，較輕者可靠手扶支撐物勉強站起，睡在床上不能自己翻身。也可發生痛性痙攣或手足抽搐。中樞神經系統大都正常，神志清醒，可有表情淡漠、抑郁、思睡、記憶力和定向力減退或喪失等精神方面的癥狀，腦神經罕見受累。神經淺反射減弱或完全消失，但深腱反射、腹壁反射較少受影響。 心血管系統 低鉀可使心肌應激性減低和出現各

　　秋天到了，冬天還會遠嗎?趁著冬天還未到來之際，各位女性要做好補血的準備了。尤其是患有貧血畏寒的女性們，看看小編推薦的六道補血食譜，讓你不怕嚴寒冬天喔。 　　花旗杞子煲什錦 　　原料：烏雞、甲魚、豬肚、草菇、猴頭菇 　　藥材：花旗參、枸杞子 　　調料：鹽、味精、雞精 　　做法： 　　1、鮮活甲魚宰殺、切塊。烏雞洗凈切塊。豬肚洗凈切成條狀。草菇、猴頭菇、花旗參、枸杞子洗凈待用。 　　2、用沸水把甲魚、烏雞、肚條炒一下。 　　3、把全部原料和藥材放入沙鍋中，加入適量的水、鹽、味精、雞精，小火煲1-2小時即成。 　　貼心叮嚀：在中國服食人參的歷史已經有5000多年了，直到現在，人們還把它看做是能夠祛除百病的良藥。事實上，人參的確具有很高的藥用價值，尤其對增加熱量、治療貧血、高血壓、失眠癥等疾病都有非常好的效果。枸杞子也是一種十分有效的滋補藥材，可以補肝益腎，治療血虛勞損，還

　　小孩感冒咳嗽是常見的事情，但是家長不要以為常見就掉以輕心，一定要得到重視。小孩感冒咳嗽有什么好辦法呢?最好就是通過食療來調養，慢慢恢復，就不容易復發了。 　　寶寶風熱咳嗽可以食療 　　1.梨+冰糖+川貝 　　把梨靠柄部橫斷切開，挖去中間核后放入2~3粒冰糖，5~6粒川貝(川貝要敲碎成末)，把梨拼對拼好放入碗里，上鍋蒸30分鐘左右即可，分兩次給寶寶吃。此方有潤肺、止咳、化痰的作用。因為現在的寶寶普遍貪涼，熱了就吹空調，一年四季都在吃寒涼的水果，所以現在患風熱咳嗽的寶寶明顯減少。 　　2.煮蘿卜水 　　白蘿卜洗凈，切4~5薄片，放入小鍋內，加大半碗水，放火上燒開后，再改用小火煮5分鐘即可。等水稍涼后再給寶寶喝，此方治療風熱咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效果是不錯的，2歲以內的寶寶收到的效果更好。 　　3.還可以給寶寶吃下列食物： 　　①柿子：性大寒，能清熱、化痰、止咳。但寶寶一

主要包括腎病方面、糖尿病方面、泌尿感染方面的檢查。 一、腎病方面：當您的腎出現問題，就會在您的尿常規檢查項目(尿蛋白、酸堿度、比重、隱血)中表現出來。尿蛋白檢查：若腎臟的機能正常，在尿液中出現的蛋白量只有一點點，但是當腎臟與尿管出現障礙時就會漏出多量的蛋白變成蛋白尿。如果你的報告中尿蛋白為陰性(-)就說明很正常。尿中蛋白質含量多達0.15g/24h以上時，就說明是蛋白尿(+)。很有可能您的腎臟出現了問題。 二、糖尿病方面：葡萄糖檢查是輔助您早期發現糖尿病的重要項目，還有酮體檢查也是此方面的重點項目。葡萄糖(GLU)檢查：健康的人尿糖量會很少，尿中的葡萄糖基本全被腎臟吸收。糖尿通常指每天尿中排出葡萄糖150mg。血糖的高低決定著尿糖的有無。尿糖的影響因素除考慮腎糖閾及某些還原物質的干擾外，還常受尿量多少及膀胱的排空情況等影響。酮體(KET)檢查：糖尿病病人、糖尿