隨著年齡的增加,人體內的酪氨酸酶會產生黑色素,酪氨酸酶的活性越高,老年斑就會出現得越早,而當歸的水溶液抑制酪氨酸酶活性的功能很強,因而能抑制黑色素的形成,對治療黃褐斑、雀斑等色素性皮膚病收效良好,具有抗衰老和美容作用,有助于使人青春常駐。
當歸非常適合女性服用,它氣輕而辛,故又能行血,既可通經調經,又能活絡止痛,非常適合患有月經不調、痛經等癥的女性,被古人稱之為“婦科圣藥”。
當歸味甘而重,故專能補血,為補血第一藥,適用于心肝血虛證所致的面色蒼白或萎黃、倦怠乏力、唇甲淺淡無華、頭暈目眩、心悸失眠等癥。當歸與熟地、白芍、川芎配伍,組成補血代表方——“四物湯”,有調經補血之功,尤其適于產后血虛的調治。
當歸對免疫功能低下的機體也有免疫調解和恢復作用,當歸對健康人的淋巴細胞轉化也有促進作用,所以就算本身沒什么病,吃當歸也是有很好的保健作用的。
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