材料:羊脛骨1--2根,紅棗20枚,糯米100克。
做法:先將羊脛骨洗凈敲碎,加水適量煎取湯汁,去骨后與淘洗干凈的粳米和去核的紅棗一同入鍋,先用旺火燒開,再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀繼,調(diào)味后即可食用。
功效:具有補(bǔ)脾養(yǎng)血,補(bǔ)腎益氣功效。
材料:羊脊骨(連尾)1條,肉蓯蓉10g,菟絲子10g,蔥、姜、鹽適量。
做法:將羊脊骨碎成塊;肉蓯蓉酒浸一夜,刮去粗皮;菟絲子酒浸3日曬干,搗末,用水適量,放入羊脊與蓯蓉,同燉至熟透,調(diào)入菟絲子末及調(diào)味品。此為1日量,分2次空腹食之。
功效:補(bǔ)腎陽、益精血、健脾胃的功效。適用于腎精不足型血小板減少性紫癜。
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