材料:蘆薈、酸棗仁、夜交藤、茯神、白酒。
做法:
1.將蘆薈清洗干凈之后切條備用,然后浸入到水腫。
2.隨后加入準備好的所有食材,密封好。
3.將罐子放入陰涼的地方儲存好,一周之后就可以服用了。
材料:生姜。
生姜粉的做法很簡單,就是直接把生姜曬干,然后加工打磨成粉,再裝入干凈的玻璃瓶子中,每天晚上睡前取出三克直接用溫水或者米湯送服就可以,服用以后最好蓋了被子,讓身體發汁,連續服用,可以讓失眠多夢的癥狀消失。
材料:肥鴨1只(約1500克),樟木屑100克,茶葉50克,川貝母10克。
1.將鹽、花椒、川貝母研粉,遍搽鴨子內外,腌漬2小時。
2.將大鐵鍋置旺火上,蔥平鋪鍋底,再將樟木屑、茶葉混合鋪上。
3.將鴨子放置木架上,離樟木屑茶葉末混合物寸許,加蓋,熏10分鐘,將鴨子翻身再熏,呈黃色時取出。
4.將訊號的鴨子上蒸籠,加姜塊,蒸至八成熟,取出瀝干水分,再放人植物油內煎炸,至黃褐色時,撈出,切塊裝盤,撒上花椒粉、味精即可食用。
材料:白鴨1只、茯神30克、麥冬30克、冬瓜500克。
1.將茯神、麥冬用紗布包后放入洗凈的鴨腹內,加水1000~1500毫升,先煮30~40分鐘。
2.然后添放冬瓜,煮至鴨肉熟透,冬瓜爛熟,用鹽、味精調味分2~3餐食完。此食療方法可寧心清熱、滋陰安神。
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