2歲的寶寶從不生病，寶寶吃的好，才會有體力和那些病菌做斗爭，需要吃些什么有營養的食物呢？寶寶的營養餐需要注意些什么呢？對于這一類的問題，文章給出了答案，一起來看看吧！

2--3歲寶寶的喂養和營養

2歲時孩子的進餐方式應該是一日三餐，外加1～2次點心。

這個年齡已經可以進食與其他家庭成員相似的食物，隨著語言與社交技能的進步，如果有機會讓孩子與其他人一起進餐，在進餐時間他會積極參與。幸運的是，現在孩子的進餐技能已經變得相對比較“文明”。

2歲時，他已經學會使用湯匙，用一只手拿杯子喝水并食用相當一部分可以用于抓著吃的食品。

3歲時，他應該可以使用叉子，并自己吃飯，只是偶爾才會將食物從盤子里濺出或不能將食物送入口中。

但在他可以自己進餐時，仍然正在學習有效地咀嚼和吞咽，邊吃邊玩時還是會嗆食，發生窒息的危險仍很高，因此要避免整塊吞咽下列食物，防止阻塞氣管。

（1）熱狗(除非順長切片，然后橫切成小塊)；

（2）堅果(尤其是花生)；

（3）圓而硬的糖果；

（4）整個葡萄；

（5）一整湯匙花生奶油；

（6）整塊生胡蘿卜；

（7）帶核的生櫻桃；

（8）生芹菜

可進食雜食的孩子基本上沒有必要補充維生素，但是如果孩子很少吃肉、含鐵豐富的谷類食物或蔬菜，則有必要補充鐵。

大量牛奶(每天超過1夸脫，約1升)也會影響鐵的吸收，導致身體缺鐵。孩子每天飲用牛奶應該在16～32盎司(480～960毫升)之間，可以提供孩子骨骼生長所需要的鈣，而不至于影響進食其他食物的欲望——特別是那些含鐵豐富的食物。

嬰幼兒每天必需的食物

1、供給蛋白質的食物

孩子越小，所需蛋白質的比例就越大。富含優質蛋白質的食物，主要有如下幾種，家長可根據經濟情況，予以選用。

牛奶：牛奶是嬰幼兒除母乳以外的最好的富含蛋白質的食物。它不僅含有大量優質的蛋白質，而且脂肪也多，鈣質也豐富，還含有維生素A和核黃素。

這些營養素都很容易被嬰幼兒吸收利用。因此，1—3歲幼兒，除主食外，應以牛奶為基本食物。3歲以后，只要經過條件許可，每天也至少要喝250毫升牛奶。

禽蛋：蛋的蛋白質營養價值最高，含有豐富的維生素A和脂肪，還含有較豐富的核黃素，是嬰幼兒很好的食物。

瘦肉：動物的肌肉，除了富含蛋白質外，還含有鐵、硫胺素和脂肪。

肝臟：家禽、家禽的肝臟，都含有豐富的蛋白質、維生素A、維生素B2（核黃素）、維生素B12和鐵。幼兒每周至少應吃肝臟1—2次。

大豆及大豆制品：豆的蛋白質含量高達38％，比瘦肉高2倍。大豆中的脂肪、鐵及維生素B族含量也高。但大豆的蛋白質不易消化，要長時間地細火慢燉，讓方可讓1—3歲的小兒食用。

但是，大豆制品，如豆腐、豆漿、豆干等等，則較易消化。4—6歲的小兒，可吃大豆食品。

2、供應維生素C（抗壞血酸）、胡蘿卜素和礦物質的蔬菜和水果

深色蔬菜：胡蘿卜、油菜、小白菜、芹菜、菠菜等深色蔬菜，胡蘿卜素含量高，而且是嬰幼兒維生素A的主要來源，并含有一定的鈣和鐵。因此，嬰幼兒吃蔬菜，應以深色蔬菜為主。

淺色蔬菜：蘿卜、花菜、卷心菜、大白菜等淺色蔬菜，也含有一些的維生素C和礦物質，但不如深色蔬菜豐富。

水果：一般水平和營養成分與淺色蔬菜相近，但棗子、山楂、柑桔、柚子等水果，含維生素C極豐富。經濟條件許可時，應安排孩子吃水果。條件有限者，可用蔬菜代替水果。

很多家庭以水果取代蔬菜，這是不對的。

3、以提供熱能為主的谷類、油脂和糖

谷類供給幼兒所需熱能的50％—60％，還可提供30％以上的蛋白質，谷類還是維生素B1、尼克酸的主要來源。

谷類的維生素和無機鹽主要分布在谷胚和麥皮之中，因此，應注意粗細搭配，少吃精米精面。吃糖不宜太多，而且要注意口腔衛生，以防齲齒。

4、調味品

調味品包括鹽、醬油、醋、等等。營養作用不大，可促進小兒食欲。