對家長來說，寶寶的飲食安全是一個非常值得關注的問題，寶寶身體是處于一個生長發育階段，對于吃要特別的講究，今天我們普及下關于寶寶飲食安全的5個原則。

1、輔食的選擇：

在給寶寶挑選輔食的食物，一定要選擇新鮮、農殘少、質量好的。在加工的過程中也要注意衛生，切記不要吃過夜輔食，容易引起腹瀉。

2、為什么要自做輔食?

自己動手做，可以保證食材的新鮮以及配料的安全。寶寶一開始不能吃太多的鹽，所以在配料方面要謹慎使用。

3、怎么保證食物安全呢？

食材一定要經過高溫煮開，這樣才能把食物中的細菌殺死。而且要注意的是，煮熟后的食物應該盡量一次性吃完，不要留到下一餐。

4、哪些食物不宜給寶寶吃？

寶寶吃的輔食多了之后，風險也會增加，特別是魚。最好是挑刺少的魚種，不然容易出現魚刺卡咽喉的危險。還有就是堅果類食物不要吃，果凍類食物不要單獨給寶寶自己吃，要有大人喂食。

5、寶寶進食安全要注意什么？

寶寶進食應該有專門的椅子，旁邊必須有專人看護。碗筷選擇硅膠類的比較好，食物最好涼了之后進食，不然容易燙傷舌頭。