每到過(guò)年或過(guò)節(jié)的時(shí)候，每家每戶都會(huì)準(zhǔn)備好多吃的，其中糖果是必不可少的，今天幫大家介紹一款超級(jí)簡(jiǎn)單的花生牛奶糖的做法。

食材中的堅(jiān)果還能隨意搭配，分分鐘創(chuàng)出自己的花樣，分享給閨蜜和鄰居都是非常不錯(cuò)的哦，寶媽們趕緊一起來(lái)動(dòng)手試下吧。

開始做菜咯

菜名：花生牛軋?zhí)?

月齡：適合3歲+寶寶

食材：全脂奶粉100g、棉花糖150g、花生碎150g、黃油22g

工具：菜刀、菜板、不粘鍋、方形模具、搟面杖、硅油紙、糖果紙

制作步驟

1、不粘鍋開小火，倒入黃油，慢慢融化

PS：一定要用小火哦

2、加入棉花糖，攪拌融化

PS：可以關(guān)火攪拌，以免糊鍋

3、加入全脂奶粉，小火快速翻拌，使奶粉和棉花糖混合均勻

4、關(guān)火，倒入花生碎，攪拌均勻

5、準(zhǔn)備好方形模具，里面鋪好硅油紙

6、倒上拌勻后的牛軋?zhí)牵俜派弦粡埞栌图垼脫{面杖快速搟平

7、將硅油紙取掉，牛軋?zhí)巧陨岳鋮s

8、不燙手后切成小長(zhǎng)條，然后再放置完全冷卻

9、同樣的步驟還可以制作抹茶牛軋?zhí)?/span>

PS：抹茶口味的要將100克奶粉，改為92克奶粉+8克抹茶粉

10、牛扎糖完全冷卻后，再包上糖紙

輔食小知識(shí)

選擇酸奶時(shí)的2個(gè)誤區(qū)

在挑選酸奶前，家長(zhǎng)首先要弄明白幾個(gè)關(guān)于酸奶的誤區(qū)。

第一，乳酸菌飲品不是酸奶

很多家長(zhǎng)會(huì)誤將養(yǎng)*多、味*quan乳酸菌飲品認(rèn)為是酸奶。這類乳酸菌飲品并不是酸奶，雖然部分乳酸菌飲品添加了乳酸菌或其他益生菌，但其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，尤其是蛋白質(zhì)含量遠(yuǎn)低于酸奶，大多數(shù)額外添加了糖、食品添加劑等，是屬于飲料，不適合作為乳制品給寶寶食用。

第二，老酸奶并不是更有營(yíng)養(yǎng)

如果認(rèn)為老酸奶更稠、更厚、吃起來(lái)口感更綿密就是更有營(yíng)養(yǎng)的話，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。老酸奶是通過(guò)添加凝膠劑或增稠劑來(lái)實(shí)現(xiàn)這種接近“果凍”狀形態(tài)。對(duì)幼兒來(lái)說(shuō)，這些添加物并不是必須的。當(dāng)然如果是家長(zhǎng)您自己吃，且就喜歡這種綿稠的口感，吃吃是沒(méi)問(wèn)題的。