米粥質爛,容易消化吸收。水分含量高,有利于泌乳。可以盡量多的選擇多種食材,如,粗糧雜豆,做成“多寶粥”。食材越多營養素種類越豐富,更有利于產婦恢復、寶寶健康。
蔬菜是維生素、礦物質、植物化學物質的良好來源,菌類中的多糖成分可以提高免疫力,嫩豆類膳食纖維豐富可以很好的預防或緩解產婦便秘。
沒錯,月子里完全可以吃水果。水果不僅味道酸甜,促進食物,而且營養豐富。每天200-350克可以滿足營養素需求,如消化系統比較弱,可以熟食。
豆制品種類豐富,蛋白質含量高(有的甚至超過肉類。),脂肪低,對于素食者、不喜歡吃肉、肥胖、沒有條件每天吃肉的產婦,可以用豆制品代替肉類。同時,豆制品也維生素、礦物質主要來源。
海帶豆腐湯,少放鹽,連吃7-10天有即可以增加營養又可以促進泌乳。
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