坐月子四階段食譜：一排二調三補四養

第一階段：產后第一周（1-7天）

1.進補重點：排污利水、祛惡露。

產后媽媽的腸胃功能處于較弱狀態，胃口欠佳，膳食宜清淡、軟爛、易消化，先調理腸胃。其次，產后第一周是產婦排惡露的時期，此期間可以為新媽媽準備活血化瘀、溫經散寒的月子餐。豬肝是補氣養血的首選食材，可每天進食100g左右。

2.飲食安排（供參考）

早餐前：生化湯一杯（空腹喝）

早餐：麻油豬肝+栗子小米粥

加餐：紅豆湯

午餐前：生化湯一杯（空腹喝）

午餐：麻油豬肝+薏仁飯

加餐：雞絲小米粥

晚餐前：生化湯一杯（空腹喝）

晚餐：素燉品/八寶粥

晚點：紅豆湯

第二階段：產后第二周（8-14天）

1.進補重點：養肝固腎、豐乳汁

這一周是產后調理內臟、增強骨質的黃金時期。中醫講究以形補形，膳食方面應該適當添加動物內臟類食品，同時以蔬菜類食物和水果輔助開胃，幫助吸收肉類食物中的營養成分。此外，催乳也成為眾多媽媽所關注的問題，通過食補方式促進乳汁分泌是本周月子餐的重要內容之一。

2.飲食安排（供參考）

早餐：麻油豬腰+適量蔬菜+甜糯米粥

加餐：紅豆湯

午餐：桂圓燉豬心+適量蔬菜+薏仁飯

加餐：豬手花生湯/油飯

晚餐：鯽魚湯+杜仲豬腰+素燉品

晚點：紅豆湯

第三階段：產后第三、四周（15-28天）

1.進補重點：固本培元、滋養進補

經過兩周多的調理，產后媽媽的身體已經有了一定程度的恢復，該排的已排出，乳汁分泌逐漸旺盛。此階段的進補重點在于益氣養血，早日恢復體力，還可以通過食物來補身健體。

2.飲食安排（供參考）

早餐：麻油雞+黑芝麻薏仁粥+水果適量

加餐：紅豆湯/牛奶

午餐：羊肉+蔬菜適量+烏魚香菇蘿卜湯

加餐：素燉品一份

晚餐：魚湯+蔬菜適量+薏仁飯

晚點：香菇糯米飯

第四階段：產后第五、六周（29-42天）

1.進補重點：滋養進補、美容養顏

到了30天之后，很多新媽媽會以為自己已經出了月子，其實不然，從胎盤娩出到全身器官恢復至正常狀態，大約需要6周的時間，所以說坐月子要坐足至少42天的時間。新媽媽在飲食和生活上仍不能掉以輕心哦，要繼續食用增強體質，滋補元氣的食物，同時也要開始著手為自己的美麗復出做準備，可以進食一些有益于美容嫩膚的食物哦。

2.飲食安排（供參考）

早餐：山藥蝦仁粥+包子

加餐：竹蓀紅棗湯+蘋果

午餐：香菇雞湯+白灼菜心+米飯

加餐：冰糖銀耳木瓜羹

晚餐：鰻魚飯+海帶豆腐湯

晚點：桂圓紅棗蓮子粥

月子餐要盡量種類多樣，葷素搭配合理，富于營養和易于消化。

月子食譜四大要點

月子期間的飲食需要遵循營養豐富、含熱量高的總原則，以補充媽媽在艱辛的分娩過程中大量耗費的精力和體力。尤其是計劃母乳喂養的媽媽，每天所需熱量在3000卡以上。

如何促進乳汁分泌是大多數產后媽媽非常關注的問題。除了情緒、作息規律等因素會影響乳汁分泌外，月子期間的食補也能發揮大作用。鯽魚、豬蹄、花生、烏雞等食物在這方面頗有效果。

每天攝入足量的蛋白質，才能在滿足新媽媽自身營養需求之外，兼顧新生兒的健康。產后新媽媽的蛋白質攝入量為每天95g左右。日常生活中的牛奶、雞蛋、豆類等都是高蛋白食物。

吃多了高熱量高脂肪的月子餐，換上富含纖維素的蔬菜類是不是讓你食欲大增呢？不僅如此，纖維素的攝入還能防治便秘，促進體內毒素排出。

產褥期的營養好壞，直接關系到產婦的身體復元及新生兒的健康成長。下面幫主為大家列舉一些適合產后吃的食物。

雞蛋：營養豐富，蛋白質含量高，而且還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質，容易消化，適合產婦食用。但也不是多多益善，產婦每天只需食用2-4個雞蛋即可。

紅糖：紅糖中鐵的含量高可以給產婦補血，紅糖中含多種微量元素和礦物質，能夠利尿，防治產后尿失禁，促進惡露排出，但也不要飲用過多，一般不能超過10天，否則反而會引起惡露不止。

湯：雞湯、魚湯、排骨湯含有易于人體吸收的蛋白質、維生素、礦物質，而且味道鮮美可刺激胃液分泌，提高食欲，還可促進泌乳。產婦出汗多再加上乳汁分泌，需水量要高于一般人，因此產婦要多喝湯汁。但是幫主也要提醒你，在喝湯的同時，也別忘了要吃掉湯里的肉哦，肉比湯的營養要豐富得多。

小米：具有含量豐富的維生素B1和維生素B2，能夠幫助產婦恢復體力，刺激腸蠕動，增進食欲。

蓮藕：含有大量的淀粉、維生素和礦物質，營養豐富，清淡爽口，是祛瘀生新的最佳蔬菜，能夠健脾益胃、潤燥養陰、行血化瘀、清熱生乳。

黃花菜：含有蛋白質、鐵、維生素A、維生素C等，營養豐富，味道鮮美，尤其適合做湯用。

黃豆芽：含有大量蛋白質、維生素C、纖維素等。

海帶：含碘和鐵較多，碘是制造甲狀腺素的主要原料；鐵是制造血細胞的主要原料。

坐月子是調養身體，改善體質的好機會，健康合理的月子餐，不僅能讓你產后盡快復元，調補得好的話，還能讓你容光煥發哦。