新媽媽產(chǎn)后水腫，頭暈心悸？很多媽媽在懷孕期間就開始水腫了，產(chǎn)后依然無法消退。今天，小編推薦6道月子餐來巧治水腫。

鴨肉粥

鴨肉粥

原料：大米50g，鴨肉100g，蔥段、姜絲、鹽適量。

做法：

1、鍋中放入清水，加入鴨肉、蔥段，中火煮30分鐘，取出鴨肉放涼，并切絲;

2、鍋中放入大米，加入住過鴨肉的高湯，小火煮30分鐘;

3、再放入鴨肉、姜絲，煮20分鐘;

4、出鍋前加鹽，即可。

紅小豆薏米姜湯

紅小豆薏米姜湯

原料：紅小豆50g，薏米50g，老姜5片，白糖適量。

做法：

1、紅小豆和薏米用冷水浸泡3小時;

2、將姜片、紅小豆、薏米放入鍋中，加清水，大火煮沸;

3、轉(zhuǎn)小火煮40分鐘，直至熟透后，加白糖即可。

鯉魚紅豆湯

鯉魚紅豆 湯

營養(yǎng)分析：鯉魚味甘、性平，具有滋補(bǔ)健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止咳嗽下氣之功效，對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益。平時鯉魚多紅燒，鯉魚紅豆湯是專為治療水腫之用，平時較為少見。紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益。

制作方法：

1、將鯉魚去內(nèi)臟及鱗，洗凈，切塊;

2、紅豆洗凈;

3、鯉魚切塊和紅豆一起入鍋煮熟，不用加食鹽，適量放姜絲調(diào)劑魚腥;

4、用隔水電燉盅燉也挺好，我就是這么做的，一小時即可。若嫌紅豆熟慢，可事先先水煮一下。

番茄汁茭白羹

番茄汁茭白羹

營養(yǎng)分析：茭白具有利尿止渴、解酒的作用;番茄有健胃消食、降低血壓的功效。此羹重在清熱解、利尿降壓，對高血壓、水腫癥等癥有輔助療效。

制作方法：

1、茭白去殼去皮洗凈，在菜板上拍松，切成長條備用;

2、番茄洗凈，切瓣;

3、將植物油倒入鍋中，旺火燒至七成熱，下茭白炸至淡黃色，撈出瀝干待用;

4、鍋中留少許油，將油燒熱，放入番茄醬煸炒，加入鮮湯、料酒、鹽、白糖，煮開;

5、然后放入番茄瓣和炸過的茭白，加蓋用小火燜燒至湯汁濃稠，用味精調(diào)味即可。

陳皮綠豆沙

陳皮綠豆沙

原料：綠豆仁75克、陳皮絲4條、冰糖適量、水6杯。

制作方法：

1、綠豆仁洗凈浸泡于水中20分鐘;

2、鍋中加水及陳皮煮滾，再加入綠豆仁滾煮10分鐘，改慢火煮至綠豆仁融化成沙，加入冰糖調(diào)至自己喜歡的甜度即可。

備注：

綠豆沙對人本有清補(bǔ)潤臟的作用，可利小便，解除孕婦水腫問題。陳皮有治惡心嘔吐、幫助消化的功能。