很多寶媽都擔(dān)心寶寶的飲食問(wèn)題，那么你知道寶寶到了一定的年齡需要吃些有微量元素的一些食物嗎？在生活中又應(yīng)該怎么鍛煉寶寶的咀嚼能力？

“寶貝，今天的菜不合你胃口嗎？”幼兒園的李老師蹲下來(lái)問(wèn)小班一個(gè)男孩，男孩午餐盒里的肉和芹菜幾乎沒(méi)動(dòng)。男孩搖搖頭說(shuō)：“咬不動(dòng)?！?

李老師表示，現(xiàn)在像這樣的孩子“相當(dāng)多”，這些孩子普遍喜歡吃豆腐、燉蛋、茄子、西紅柿、軟面條等柔軟食物，遇到肉塊、排骨、芹菜、胡蘿卜、蘋(píng)果等需要咀嚼的食物，就不吃了。

有的幼兒因咀嚼功能差，吃飯?zhí)貏e慢，每次吃到飯涼了還剩小半碗。李老師覺(jué)得，孩子咀嚼功能差，究其根源是家長(zhǎng)沒(méi)有訓(xùn)練孩子養(yǎng)成良好的咀嚼習(xí)慣，現(xiàn)在許多家長(zhǎng)如果發(fā)現(xiàn)孩子的坐、走、說(shuō)話比別的孩子晚，都會(huì)很焦急，可是對(duì)于咀嚼功能，卻不太在意。

很多媽媽有這樣的一個(gè)誤區(qū)：寶寶與生俱來(lái)就有吞咽、咀嚼的能力，所以時(shí)候到了自然就會(huì)吃東西，應(yīng)該不需要特別注意什么！就是這樣的誤區(qū)，讓媽媽們?cè)诮o寶寶添加輔食時(shí)犯了很大的錯(cuò)誤，以至于寶寶錯(cuò)過(guò)了黃金的鍛煉時(shí)期！

吸吮是孩子出生后先天帶來(lái)的本能，但是吞咽和咀嚼卻需要后天的訓(xùn)練。如果沒(méi)有規(guī)律地、有計(jì)劃地訓(xùn)練咀嚼能力，對(duì)于寶寶未來(lái)的進(jìn)食習(xí)慣、營(yíng)養(yǎng)吸收以及牙齒發(fā)育都會(huì)有影響。50%以上的孩子厭食的禍根“種”在剛開(kāi)始添加輔食時(shí)期。

鍛煉咀嚼的好處

1.讓寶寶順利從輔食慢慢轉(zhuǎn)為成人化的食物。

2.有利于腸胃功能的發(fā)育，更好的吸收營(yíng)養(yǎng)。

3.有助于牙齒的發(fā)育及排列。

4.有助于臉部、口腔肌肉的生長(zhǎng)。舌頭、嘴唇等口腔器官的靈活度，會(huì)影響將來(lái)的語(yǔ)言能力。

5.練習(xí)自己進(jìn)食的過(guò)程中，也提高了手眼協(xié)調(diào)的能力。

寶寶輔食添加過(guò)程

1、吞咽期：

4～6個(gè)月的孩子還沒(méi)有出牙，剛添加泥糊狀食品時(shí)，因?yàn)楹⒆由囝^的推擠反射還沒(méi)有消失，幾乎每個(gè)嬰兒都會(huì)或多或少將食物頂出來(lái)，有的孩子吞咽時(shí)還表現(xiàn)出干嘔，即使是吃進(jìn)的食物孩子也不能將食品從舌面運(yùn)動(dòng)到舌后，然后吞咽下去，因此會(huì)整吞整咽，主要是因?yàn)楹⒆拥耐萄蕜?dòng)作不協(xié)調(diào)的緣故。

2、舌碾期：

7～9個(gè)月，孩子的牙齒剛開(kāi)始萌出，一般用舌頭碾爛食物，可以用磨牙食品來(lái)訓(xùn)練咀嚼能力。

3、咀嚼期：

10～12個(gè)月，在這個(gè)階段孩子需要經(jīng)歷門(mén)牙切碎、牙床咀嚼以及使用磨牙研碎逐漸向成人的飲食過(guò)渡，因此在這個(gè)時(shí)期，食品的形狀也要由糊狀的食品進(jìn)一步轉(zhuǎn)換到半固體的食物進(jìn)而到固體的食物。

如果添加輔食過(guò)晚，又沒(méi)有及時(shí)添加適應(yīng)月齡的不同性狀的食物，寶寶進(jìn)食略微粗糙的食物時(shí)就感到十分吃力，甚至咀嚼進(jìn)食這樣的食物而吐出來(lái)。

缺乏舌碾、咀嚼的訓(xùn)練，不但可引起咀嚼肌的發(fā)育不良，使上、下頜骨也不能得到充分的發(fā)育，出現(xiàn)牙齒擁擠或排列不齊及其他類型的牙頜畸形。不但影響顏面部的美觀，而且因?yàn)閾頂D重疊的牙齒也不易清除食物殘?jiān)?，發(fā)生齲齒及牙周病的幾率較高。

咀嚼訓(xùn)練最佳時(shí)期

一般認(rèn)為，只要有上下咬的動(dòng)作，就表示嬰兒咀嚼食物的能力已初步具備。4—6個(gè)月是訓(xùn)練嬰兒咀嚼吞咽的最佳時(shí)期或稱敏感期。

寶寶接受顆粒質(zhì)感食物的最佳時(shí)機(jī)大概在7-9個(gè)月，如果沒(méi)有及時(shí)改變食物的性狀，增加少許顆粒狀，蓉狀輔食。等錯(cuò)過(guò)這個(gè)時(shí)機(jī)，再喂給寶寶吃，寶寶就會(huì)非?？咕堋?

分階段訓(xùn)練寶寶的咀嚼能力：

14-6個(gè)月

訓(xùn)練重點(diǎn)：吞咽。

輔食特點(diǎn)：糊狀、泥狀。

可選輔食：米糊、蛋黃泥、果泥、蔬菜泥、魚(yú)泥。

學(xué)會(huì)吞咽是日后寶寶攝取固體食物的重要前提。4—6個(gè)月是寶寶學(xué)習(xí)咀嚼和吞咽的起步階段，該階段比較適合添加泥糊狀的食物。從4個(gè)月開(kāi)始可用小勺給寶寶喂食泥糊狀食物，如米糊、蛋黃泥等。剛開(kāi)始媽媽會(huì)發(fā)現(xiàn)，寶寶或多或少會(huì)將食物頂出或吐出。這是正常的現(xiàn)象，因?yàn)橹暗膶殞毩?xí)慣了吸吮，尚未形成與吞咽動(dòng)作有關(guān)的條件反射，媽媽要耐心多喂幾次。

26-12個(gè)月

訓(xùn)練重點(diǎn)：咬、嚼。

輔食特點(diǎn)：較細(xì)的固體。

可選輔食：碎肉、碎菜末、碎水果粒、面包片、手指餅、小魚(yú)干。

寶寶6個(gè)月左右開(kāi)始長(zhǎng)牙，從這一時(shí)期開(kāi)始，媽媽就可給寶寶提供一些需要咀嚼的食物了，以培養(yǎng)寶寶的咀嚼能力，促進(jìn)牙齒的萌發(fā)。

這時(shí)的食物應(yīng)由稀到稠、顆粒由細(xì)到粗，從在泥糊狀食物里添加少量的小塊固體食物開(kāi)始，隨著寶寶的適應(yīng)，再慢慢添加固體食物的量。隨著月齡的增長(zhǎng)，寶寶主動(dòng)進(jìn)食的欲望增強(qiáng)，喜歡自己抓食物吃，這時(shí)媽媽可以把切碎的固體食物給寶寶，讓他自己吃，培養(yǎng)寶寶對(duì)食物和進(jìn)食的興趣。另外，還可給寶寶吃一些專門(mén)用來(lái)磨牙的小零食，如磨牙棒、磨牙餅干。

312個(gè)月以上

訓(xùn)練重點(diǎn)：咀嚼后的吞咽。

輔食特點(diǎn)：較粗的固體。

可選輔食：水餃、餛飩、米飯、其他纖維不太多的成人食物。

隨著牙齒的萌出和完善，寶寶的口腔動(dòng)作也越來(lái)越豐富，咀嚼吞咽動(dòng)作協(xié)調(diào)，漸漸地可以用牙齒咬碎再咀嚼了。這時(shí)應(yīng)給寶寶吃較粗的固體食物，多吃粗糧。

爸爸媽媽要做好典范，利用寶寶愛(ài)模仿的特性，經(jīng)常示范咀嚼動(dòng)作給寶寶看，每口食物應(yīng)慢慢咀嚼，最好每口咀嚼10次以上。