孕婦吃牛油果會過敏嗎

有可能會過敏。

牛油果中含有少許的異體植物蛋白，這種蛋白屬于過敏物質(zhì)，過敏性體質(zhì)的孕婦食用后就可能出現(xiàn)過敏癥狀。所以第一次吃牛油果的孕婦可先少量食用，看自身的變化后再決定是否繼續(xù)食用。

孕婦怎么吃牛油果不過敏

加熱后食用。

牛油果中的異體蛋白在高溫中會失去活性，從而失去過敏能力。所以過敏體質(zhì)的孕婦可將牛油果用微波爐加熱處理后再食用，也或者煮熟后食用。

孕婦吃牛油果注意事項(xiàng)

1、不宜過量食用

牛油果屬于高脂肪食物，在食用太多時果肉中的不飽和脂肪酸會轉(zhuǎn)化為脂肪囤積在體內(nèi)，時間長了容易引起肥胖現(xiàn)象，進(jìn)而會加大孕婦生產(chǎn)的難度。因此孕婦不能過量吃牛油果，尤其是體重增加過快的孕婦，最好避免食用。

2、消化不好的孕婦忌食

牛油果含有豐富的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，蛋白質(zhì)大多屬于植物蛋白，這種蛋白質(zhì)不是很好消化，因此，消化功能欠佳的孕婦不宜多吃，以免出現(xiàn)腹瀉、腹脹等癥。

3、現(xiàn)切現(xiàn)吃

牛油果在切開后容易被氧化變色，所以切開后應(yīng)必須在兩小時內(nèi)食用完，以免其營養(yǎng)流失。