應低鹽飲食。
先兆子癇是妊娠高血壓癥的嚴重階段,若準媽媽平時飲食還攝入過多的食鹽,會使血壓升高,同時還會加重水腫的情況,加劇子癇發作。所以,為了健康著想,先兆子癇的孕媽媽應低鹽飲食。
鯽魚豆腐湯
原料:鯽魚1條、豆腐400g,黃酒5g,食用油、姜片、蔥花、味精
做法:
1、將豆腐切成薄片,用水熬煮,然后瀝干待用
2、然后再把鯽魚清洗干凈
3、放入鍋中加油、鹽、姜片、蔥花蒸煮
4、30分鐘后,加入豆腐片,調味即可食用。
功效:鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易于消化吸收鯽魚有健脾利濕,和中開胃,活血通絡、溫中下氣之功效,適合先兆子癇的孕媽媽食用。
黑芝麻粥
原料:黑芝麻25克、大米適量,輔料為食鹽、油
做法:
1、先將大米和黑芝麻清洗干凈
2、然后放在鍋中加水一起熬煮
3、1個小時后即可加鹽食用。
功效:黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分,煮粥清淡開胃,是先兆子癇孕媽媽的好選擇。
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