老話經(jīng)常說:早吃好,中吃飽,晚吃好。早餐是一天中最為重要的一餐,但是在這個快節(jié)奏時代,很多人經(jīng)常為了多睡一會,早餐都是在街邊買點早點就對付了,很多家長也經(jīng)常是提前一天準(zhǔn)備好面包,或者帶著孩子在樓下早餐店吃點豆?jié){油條,一頓早餐就解決了。只不過孩子都是在長身體的時候。如果早餐吃得不講究,長期對孩子的身體也是會造成影響的。
莉莉媽的孩子今年4歲了,每天最頭疼的就是孩子吃早餐的事情,每天下班回來后,輔導(dǎo)孩子作業(yè)到很晚,還要收拾家務(wù)衛(wèi)生,基本覺都不夠睡。早上起床后沒有時間做飯,就是在樓下的包子店隨便應(yīng)付一口,然后給孩子打包點豆?jié){油條回去,等孩子起來以后讓奶奶看著孩子吃飯,然后莉莉再去上班。但是中午莉莉接到電話說孩子肚子不舒服,早上吃的東西都已經(jīng)吐出來了,現(xiàn)在人在醫(yī)院里。
莉莉也慌了,趕忙請假到醫(yī)院,到的時候孩子已經(jīng)情況穩(wěn)定了,醫(yī)生告訴莉莉,孩子之所以會吐是因為積食了。還問了孩子平時的飲食習(xí)慣,才知道說是因為孩子早餐吃得不對了,才會讓孩子出現(xiàn)積食的情況,而且醫(yī)生還告訴莉莉,平時應(yīng)該要注意孩子的早餐情況,就是在忙也不能讓孩子跟著大人豆?jié){油條,因為孩子的脾胃跟大人不一樣,比較虛弱,經(jīng)常吃的話會傷害到孩子的脾胃的。
可能有人會說這個媽媽真是不稱職,怎么不給孩子好好準(zhǔn)備早餐,說到底,有時候家長也很無奈,不是因為太懶不想做早餐,而是因為有的時候真的是生活節(jié)奏太快了。經(jīng)常不能給孩子準(zhǔn)備一頓豐盛的早餐,但是家長也要注意這些早餐即使是在忙也不要買給孩子吃。
這3種早餐傷脾胃、沒營養(yǎng),很多家長天天給孩子吃,難怪個兒不長。
第一、豆?jié){油條
在街邊小攤中,豆?jié){油條是最常見的,其實這兩種食物如果是自己制作的話,還是很健康的,特別是豆?jié){很有營養(yǎng)。但是攤上的豆?jié){都是很稀的,還會加很多糖,這就導(dǎo)致營養(yǎng)大打折扣。而且外邊的油條是真的不建議給小孩子吃,本身就是油炸食品,有的小攤為了能讓油條能夠蓬松香軟,就會往里邊加明礬,這些吃多了傷脾胃,還影響其他營養(yǎng)的吸收。
第二、清粥咸菜
很多家長雖然會給孩子做早餐,但是經(jīng)常就是簡單的一碗清粥,兩碟小菜就解決了。家長以為孩子吃粥就很好了,但是也不是的,疫情期間張文宏教授就曾說過早餐最好不要讓孩子吃稀飯,不是因為稀飯不健康,而是因為稀飯里面就是碳水化合物,并沒有多大的營養(yǎng),孩子正是長身體的時候,不多補充點營養(yǎng)是不行的。
第三、不熟的雞蛋
很多家長經(jīng)常會在早餐給孩子吃雞蛋,但是有的家長為了創(chuàng)新會給孩子吃什么溏心蛋、溫泉蛋等等不熟的雞蛋,這些雞蛋的做法對孩子來說是不行的,因為孩子的腸胃還很脆弱,不能接受這些做法,還有早餐店里的茶葉蛋也最好少給孩子吃,因為不知道這些茶葉蛋是煮了多久的,正常給孩子吃煮熟的水煮蛋或者是荷包蛋就好了。
很多家長經(jīng)常不知道該給孩子吃什么早餐,其實有一些早餐可以很快速的就可以做好了,今天給大家推薦一菜只要十分鐘就可以解決,既豐盛又營養(yǎng):
家長們可以準(zhǔn)備三個雞蛋,然后將雞蛋打散,倒入純牛奶攪拌盡可能將蛋清攪拌出泡沫。鍋中燒熱后加入兩小勺橄欖油,如果想要香味更濃一些,也可以加入黃油。等雞蛋煎好之后,就可以盛起來裝盤,主食可以配上吐司或者面包,飲品可以自己鮮榨豆?jié){或者鮮牛奶,這都是高蛋白食物,這樣一頓豐盛的早餐就可以做好了,還不需要很長的時間。
寒邪入侵,體內(nèi)寒濕之氣不斷累積,慢慢的會讓我們的膽囊收縮功能出現(xiàn)下降,膽汁這個主要用于分泌脂肪和膽固醇的東 西會減少,所以會感覺消化變慢,食物食下去不容易消化,還有會有膽汁逆行返流入胃,當(dāng)中的膽鹽與胃里面的胃酸互相 作用后,對胃黏膜屏障產(chǎn)生破壞形成胃不適的情況 這個野菜一般到農(nóng)村野地可以采到,春末冬初時節(jié)采摘較佳,農(nóng)村人叫這個野菜為灌南苦菜,以前用于充饑當(dāng)飯吃的,原產(chǎn)地連云港灌南,葉子背面有白色絮狀物,不過用的時候要煮水,紅糖要加的,平時飲食方面注意些,晚上盡量不要熬夜,多休息。
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