可以。
大麥青汁用涼水或溫水沖兌都可以,只要水溫不高于40度即可。不過涼水沖兌出來的青汁口感不夠細膩,要想更好喝,最好是用溫水。
不能。
大麥若葉青汁粉中含有豐富的活性酶,高溫會破壞活性酶的活性,降低大麥若葉青汁的營養程度,所以,在沖泡青汁時,水的溫度不能高于40度,因此不能用開水直接沖。
1、每天飲用青汁的量,最好控制在1-2杯,最多不宜超過3杯。
2、如果不是自己炸的青汁,而是購買的青汁粉,需要沖泡的話,不要用熱水沖飲,因為熱水會破壞其含有的活性成分,水溫不要超過60度為好。
3、飲用青汁的話,也要注意要多喝水。
4、第一次食用青汁量要少,若出現過敏反應應立即停用。
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