可以吃。
佛手瓜發芽了也不會生成有毒物質,所以只要將其芽去掉,仍然可以繼續食用。不過,發芽的佛手瓜味道會變差,而且其中的營養成分也會有所流失,口感和營養價值都會變低。
不建議再食用。
新鮮的佛手瓜多呈綠色或者白色,果肉多呈乳白色,如果佛手瓜的果肉變色,則可能是變質了,這樣的佛手瓜里有很多有害細菌,所以是不能再吃的。
能吃。
佛手瓜的核不含有毒物質,吃了對身體無礙,是可以吃的。但佛手瓜核的口感不好,所以平常很少人會吃,都是去核食用的。
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