薏米炒多長時間最佳
2020年08月14日 12:13閱讀次數(shù)：2533
一般來說，大家吃薏米建議最好炒熟后再用，可降低其寒性。那么，薏米炒多長時間最佳呢?
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薏米炒多長時間最佳
通常薏米需炒20-40分鐘，這個時間并不固定，具體的根據(jù)薏米量的多少等因素決定。
炒薏米一般需要用小火，炒制過程中要不斷翻炒，這樣可避免其炒糊。一般來說，炒到薏米局部微黃，有焦香味傳出即可。
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炒薏米的做法
具體做法：
1、先將薏米中壞的挑出去;
2、準(zhǔn)備一個鐵鍋放在火上，最好是無油無水的超炒鍋;
3、將火調(diào)到最小，直接將挑好的薏米放進(jìn)鍋里，用筷子攪拌，待到薏米局部變成黃色，有焦香味即可。
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炒薏米要注意什么
1、薏米一定要炒至發(fā)黃，至于是淺黃還是深黃，那就看你的口味來定了。
2、炒薏米要不停的炒動，否則下面會燒焦。
3、炒好的薏米用密封容器裝好保存。
4、炒好的薏米可煮粥吃，也可單獨(dú)泡水飲用。
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