薏米紅豆湯可以放糖嗎

紅豆薏米湯可以適量放一些冰糖來調節(jié)口感，在各類糖中，只有冰糖是涼性的，能清心火。

一般人喝紅豆湯習慣加糖，但若要有效消腫或減重，無糖的紅豆湯比較適合，因紅豆本身含有熱量，若加上糖分的高熱量，恐將失去原本吃紅豆減重的意義了。此外，過量服食甜食容易有飽脹不適感，對脾胃虛寒的人而言恐加重不適。如果覺得無糖紅豆湯難以入口，不妨嘗試加入紅棗一起熬煮。紅棗有天然的甜味，能使無糖紅豆薏仁湯比較容易入口，且其富含鈣質和鐵質，和紅豆、薏仁相互搭配，更能幫助女性補血活血，提高身體耐寒的能力。

小貼士：紅豆薏米粥是一般不建議在這兩種藥物之外加其他的東西，米和紅糖最好都不要加入，因為熬粥的大米是水稻的果實，水稻種植生長需要大量的水分，本身就屬于濕重之品，紅糖甜膩容易影響脾胃功能，導致脾虛，進而加重濕邪。所以不建議你在熬薏米紅豆的時候加入大米和紅糖。

紅豆薏米湯的做法

材料：薏米30g、紅豆30g、清水適量

1、薏米、紅小豆各30g，洗凈泡一會。

2、將泡的薏米、豆子連同泡米水一同倒入高壓鍋，再加一些水。

3、大火煮至到噴氣后改小火，再煮15分鐘就好了。

4、這是煮制好的薏米紅小豆湯。

5、可以作為茶來飲用。

薏米紅豆湯的其它藥用搭配

1、薏米紅豆湯+桂圓

平日思慮傷神、勞心過度而運動量少的人，往往臉上沒有血色，精神也不夠充沛，甚至心悸、貪睡，感覺頭重如裹、心中空虛。這是體內有濕加上心氣不足的表現(xiàn)，可以在薏米紅豆湯中加一些桂圓同煮。

2、薏米紅豆湯+百合、蓮子

年輕人容易出現(xiàn)煩躁、失眠，或臉上起紅疹、痘痘，這都是心火過旺、濕熱內擾所致，可以在薏米紅豆湯中，加上百合或蓮子同煮，或兩種都加。

3、薏米紅豆湯+生姜

如果著涼感冒了，或是體內有寒，胃中寒痛、食欲不佳，可在薏米紅豆湯加幾片生姜，生姜性溫，能溫中驅寒，健脾和胃。

4、紅豆湯+大棗(紅棗)

婦女產后保養(yǎng)時，喝紅豆湯必須去掉薏米，但可在其中加點大棗，大棗能溫中、健脾、養(yǎng)血，非常適合產后婦女的調理。

5、薏米紅豆湯+黑豆

腎虛的人，可在薏米紅豆湯中加一些黑豆。因為黑色入腎，而豆子的形狀也和腎十分相似，是補腎佳品。

6、薏米紅豆湯+黃豆

現(xiàn)在人常說的腳氣病，是典型的濕熱下注。可在薏米紅豆湯中加上黃豆，食其湯，同時用熬出來的湯洗腳。內外同治，效果甚佳。

7、薏米紅豆湯+梨

如果咳嗽，還可以把生梨去皮去核，切成1~2公分見方的小塊狀，生梨加入薏米紅豆湯中同煮，可以潤肺、化痰、止渴。